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Zu den BCAAs an sich muss ich wohl nicht mehr viel sagen. Ihr könnt aber davon ausgehen, dass Ihr keine nennenswerte Muskel/Gewichtszunahme habt. Es sei denn, Ihr gehört zu denen, die Gewichte nur anschauen und dann - schwuppdiwupp - Muskeln kriegen.
Bezüglich Leistung/Regeneration ist es mit BCAAs wie beim Stretching: Es gibt unzählige Studien dafür und unzählige dagegen. Persönlich bin ich der Meinung, dass man zunächst über natürliche LM versuchen sollte, den Bedarf zu decken und wenn das nicht klappt (z.B. Zeitmangel, Trainingscamp,...) dann kann man gerne mal ein Supplement ausprobieren. Hilfreich ist es dennoch auf die Herkunft der Produkte zu achten. Denn es soll schon vorgekommen sein, dass NEM verunreinigt waren (mittlerweile glaube ich zwar eher, dass es eine Ausrede war, aber ich möchte niemandem wirklich etwas unterstellen). Das heißt, der Hersteller sollte keine anabolen Steroide herstellen oder verpacken, im Idealfall hat das Produkt ein Logo der OSPe Deutschlands auf der Verpackung. Momentan bin ich allerding überfragt, ob es BCAA-Präparate gibt, die das haben.
Was Ausdauersportler oft unterschätzen, ist ihr Proteinbedarf, der liegt nämlich über dem der Kraftsportler, weil wir ab einer gewissen Dauer der Belastung auch Proteine für die Energiebereitstellung verbrauchen. Eiweß wird aber im Gegensatz zu Fett und Kohlenhydraten nicht im Körper gespeichert, sondern wir greifen auf unsere Substanz wie Muskeln oder sogar Abwehrkörperchen zurück.
Und jetzt viel Spaß beim Training uns Essen!
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