Klar geht Pizzeria! Allerdings nur im Umfeld einer Verpflegungsstation, denn da ist ja Eigenverpflegung erlaubt. Dürfte ja auch kein Problem sein, wenn de da noch'n paar Meter zum nächsten Italiener läufst, so lange Du wieder zurück zur Verpflegungsstation kommst. Bei 226 km ist das doch auch schon egal.
Jetzt weiß ich natürlich, wie Du auf Deine Zielzeiten kommst.

Unabhängig davon hat Neonhelm gute Erfahrungen mit Mettbroten und ich mit Laugenbrezeln gemacht. Letztere haben zudem den Vorteil, dass sie in Süddeutschland wirklich gut sind. Mit Mett haben die's andererseits wohl nicht so.