ganz simpel, heute für 6 Stück:
4 Eier
1/4L Milch
Mehl (keine Ahnung wie viel, einfach reingeschüttet)
Prise Salz
Bisschen Zucker
3 Äpfel in feinen Scheibchen
Zuerst mach ich die Milch immer ein wenig warm, bevor ich das Mehl zugebe, damit es nicht klumpt beim verrühren.
Dann den Rest rein.
Ab in die Pfanne, Äpfel drauf und geschickt wenden.
