Kuchen im Glas

[Hoppel]

Zitat von pXpress

Gab es bei uns heute nach dem Rad fahren, seeeeeeeehr lecker

für jeden ein Glas

[crema-catalana]

Zitat von Ausdauerjunkie

Ist einen Backversuch wert, aber etwas

zuviel Butter, zuviel Zucker, zuviel Ei(gelb) - werde es etwas "entschärfen"

Spaßbremse.

[crema-catalana]

Das muss ich nächste Woche unbedingt testen. Klingt super lecker. Und eigentlich die perfekte Regenerations-Mahlzeit.

Zitat von blutsvente

aye aye, marmeladenglas!
aber wie bekommen ich meinen kopf ins glas?

Ein echter Pirat schleudert das Glas doch eh an die Wand und verspeist dann genüsslich den auf den Planken verteilten Inhalt...

[Kässpätzle]

Zitat von Hoppel

Die Gläser mit Öl einpinseln und die Quarkmasse einfüllen. Im Backofen bei 160° Umluft, sonst 175° ca. 35 - 40 min backen.

Quarkmasse stand gar nicht auf der Zutatenliste, ich glaube das Rezept ist unvollständig

Zitat von crema-catalana

Und eigentlich die perfekte Regenerations-Mahlzeit.

Wieso das?

[crema-catalana]

Zitat von Kässpätzle

Wieso das?

Zucker für die schnellen Kohlenhydrate und Eiweiß (Quark).

[Kässpätzle]

Naja, bei dem Fettgehalt ist mit schnellen Kohlenhydraten wohn nicht viel drin. Die Eier haben übrigens auch Eiweiß.
Ich halte das nicht für sooo optimal, aber so lange es lecker ist, ist mir das Wurscht

[Thorsten]

Zitat von Anja

Klingt super - vor allem ist das ja endlich mal ein Kuchen ohne Boden. Hätte noch 250 g Quark da und kleine Sturzgläser, die ich sonst für Desserts nutze. Hm... Kuchen zum aus den Gläsern löffeln. Vielleicht mach ich den für morgen Mittag als Dessert - hätte eigentlich Obstquark werden sollen.

Anja

15.7.