Kuchen im Glas

Zitat von Hoppel

Sodele - da Triathleten ja immer Hunger, aber nie Zeit haben, schreib ich hier jetzt mal Rezepte für Kuchen im Weckglas. So hat man nach dem Training schnell leckeren selbstgebackenen Kuchen auf dem Teller
Diese Kuchen bleiben laut Rezept ca. 2 Wochen haltbar.

Käsekuchen

75 g weiche Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Magerquark
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
1 EL Mehl
2 Eier

Reicht für 2 Gläser à 1/2 l Inhalt

Die Gläser mit Öl einpinseln und die Quarkmasse einfüllen. Im Backofen bei 160° Umluft, sonst 175° ca. 35 - 40 min backen.

Die Gläser heiss verschliessen.
Am besten Gläser nehmen die nach oben hin weiter werden, dann kommt der Kuchen besser raus

viel Spass beim Nachbacken

Ina

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sehr geil!

frage mich nur, was ich für gläser nehme, denn ich habe keine weckgläser.

tipps?

[PippiLangstrumpf]

Zitat von blutsvente

sehr geil!

frage mich nur, was ich für gläser nehme, denn ich habe keine weckgläser.

tipps?

Im Prinzip müßtest Du auch Marmeladengläser nehmen können. Dann kannst Du den Kuchen nur hinterher nicht stürzen - kannst ihn aber aus dem Glas direkt raus essen.

[Phoebe]

Suuuuper Hoppel

Dann wäre so ein Glas also gut zum Stürzen?

http://www.flaschenbauer.de/glaeser/...0-ml-weck.html

Bis wohin machst du da ungefähr Teig rein?
Ich hab keine Ahnung wie stark sich Teig ausdehnt

Ich probier das bei Gelegenheit auch mal aus



Du bist auch ganz ganz sicher, dass die Gläser nicht platzen? Davor hab ich so ein bißchen Panik ..........

Zitat von PippiLangstrumpf

Im Prinzip müßtest Du auch Marmeladengläser nehmen können. Dann kannst Du den Kuchen nur hinterher nicht stürzen - kannst ihn aber aus dem Glas direkt raus essen.

aye aye, marmeladenglas!
aber wie bekommen ich meinen kopf ins glas?

[MarionR]

Zitat von Ausdauerjunkie

Ist einen Backversuch wert, aber etwas
zuviel Butter, zuviel Zucker, zuviel Ei(gelb) - werde es etwas "entschärfen"

Und du berichtest dann bitte vom Ergebnis!

[PippiLangstrumpf]

Zitat von blutsvente

aye aye, marmeladenglas!
aber wie bekommen ich meinen kopf ins glas?

Wenn Du nicht an den Kuchen dran kommst, ist das Glas zu klein, Dein Kopf zu groß oder Deine Zunge zu kurz

Zitat von PippiLangstrumpf

Wenn Du nicht an den Kuchen dran kommst, ist das Glas zu klein, Dein Kopf zu groß oder Deine Zunge zu kurz

beim klabautermann! ich sehe, ich esse mich hungrig

ich werde das experiment im rumfass machen und berichten

[Hoppel]

Zitat von Phoebe

Suuuuper Hoppel

Dann wäre so ein Glas also gut zum Stürzen?

http://www.flaschenbauer.de/glaeser/...0-ml-weck.html

Bis wohin machst du da ungefähr Teig rein?
Ich hab keine Ahnung wie stark sich Teig ausdehnt

Ich probier das bei Gelegenheit auch mal aus



Du bist auch ganz ganz sicher, dass die Gläser nicht platzen? Davor hab ich so ein bißchen Panik ..........

Genau solche Gläser Die platzen auch nicht, keine Angst habs schon oft probiert.

Der Teig reicht für 2 Gläser à 1/2 l - einfach aufteilen