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Verwendung von Süßstoffen / Zuckeraustauschstoffen - Seite 4 - triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum
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Umfrageergebnis anzeigen: Süßstoff im Leistungssport
nutze ich regelmäßig und ersetze damit komplett die Verwendung von Zucker 15 25,00%
geht gar nicht - bevor Süßstoff, lieber ohne jegliche Süße 26 43,33%
Ab und an ok, versuche drauf zu verzichten und habe kein Problem mit Zucker 19 31,67%
Teilnehmer: 60. Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen

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Alt 19.03.2015, 23:31   #25
triduma
Szenekenner
 
Benutzerbild von triduma
 
Registriert seit: 05.07.2007
Ort: Oberpfalz
Beiträge: 5.717
Für den Kaffee verwende ich seit etwa 30 Jahren nur Süßstoff.
Getränke auch nur mit Süßstoff wie etwa Cola Light.
In Speisen wie Kuchen kommt normaler weißer Zucker.
triduma ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 08:21   #26
Nobodyknows
Gesperrt
 
Registriert seit: 10.06.2009
Beiträge: 5.824
Zitat:
Zitat von MattF Beitrag anzeigen
Es gibt hier ja auch eine Thread nach dem Motto,"wie bekomme ich genug Kalorien rein (als Triahtlet).
Es gibt hier ja auch den Thread mit den versteckten Fetten...

Wenn du nur 8 Stunden in der Woche trainierst, auf süßen Kaffee stehst, von Süßstoff keinen Durchfall bekommst und ein "guter Futterverwerter" bist?

Gruß
N.
Nobodyknows ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 08:43   #27
runningmaus
Szenekenner
 
Benutzerbild von runningmaus
 
Registriert seit: 19.10.2006
Ort: Mainspitze
Beiträge: 3.989
Zitat:
Zitat von triduma Beitrag anzeigen
Für den Kaffee verwende ich [ .... ] nur Süßstoff.
Getränke auch nur mit Süßstoff wie etwa Cola Light.
In Speisen wie Kuchen kommt normaler weißer Zucker.
das mache ich auch so.... allerdings habe ich auch schon ein paar "Kuchen mit Süßstoff"-Experiemente gemacht

Ergebnis ist unter anderem, daß ich um die 35 kg leichter bin, als vor 16 Jahren....

Ehrlich gesagt, schmecke ich meist den Unterschied nicht, ob Süßstoff drin ist, oder nicht
__________________
Leidenschaft ist stärker als jede Krise.
runningmaus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 08:48   #28
Pate1410
Szenekenner
 
Benutzerbild von Pate1410
 
Registriert seit: 16.03.2015
Ort: Frankfurt am Main
Beiträge: 631
Zitat:
Zitat von runningmaus Beitrag anzeigen
das mache ich auch so.... allerdings habe ich auch schon ein paar "Kuchen mit Süßstoff"-Experiemente gemacht

Ergebnis ist unter anderem, daß ich um die 35 kg leichter bin, als vor 16 Jahren....

Ehrlich gesagt, schmecke ich meist den Unterschied nicht, ob Süßstoff drin ist, oder nicht
Das finde ich sehr spannend. Auch ich schmecke zum Teil keinen Unterschied zwischen Zucker und Süßstoff. Was mir jedoch ab und an passiert ist, dass ich den Süßstoff aufgrund seiner extremen Süßkraft etwas überdosiere. Dann kommt schnell der Punkt, an dem man merkt, dass etwas nicht ganz natürlich ist.

Eine weitere Erfahrung, die ich gemacht habe ist, dass der Süßstoff beim Kochen oder zumindest beim Erhitzen schnell "verpufft". Die Süßkraft also nahezu vollständig verschwindet. Das hat zur Folge, dass ich bei warmen Speisen, den Süßstoff immer erst zum Schluss hinzugebe.

Zu dem Thema Süßstoff gibt es im Übrigen auch einen interessanten Videobeitrag von Arne.

http://tv.triathlon-szene.de/Detail_...o?JumpID=34187

Pate1410 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 09:30   #29
Campeon
 
Beiträge: n/a
Thema Geschmack, macht doch mal folgendes:

Probiert mal eine Sorte Tee, jeweils mit Süßstoff, Kristallzucker, braunem Zucker, Stevia und braunem Kandis.

Wer da keinen Unterschied schmeckt, der hat ne taube Zunge.

Ich verwende Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe auschließlich zur Unkrautbekämpfung!
  Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 09:36   #30
Pate1410
Szenekenner
 
Benutzerbild von Pate1410
 
Registriert seit: 16.03.2015
Ort: Frankfurt am Main
Beiträge: 631
Zitat:
Zitat von de Dommschwätzerr Beitrag anzeigen
Thema Geschmack, macht doch mal folgendes:

Probiert mal eine Sorte Tee, jeweils mit Süßstoff, Kristallzucker, braunem Zucker, Stevia und braunem Kandis.

Wer da keinen Unterschied schmeckt, der hat ne taube Zunge.

Ich verwende Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe auschließlich zur Unkrautbekämpfung!
Wird gemacht und im Anschluss berichtet!
Pate1410 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 09:44   #31
runningmaus
Szenekenner
 
Benutzerbild von runningmaus
 
Registriert seit: 19.10.2006
Ort: Mainspitze
Beiträge: 3.989
jip, überdosierten Süßstoff schmecke ich wohl *bäh* ... das geht gar nicht....

Allerdings ist mein Geschmackssinn auch nicht so richtig toll- die vielen Nuancen, die andere Menschen heraus-schmecken können, die finde ich nicht.
__________________
Leidenschaft ist stärker als jede Krise.
runningmaus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2015, 09:46   #32
MattF
Szenekenner
 
Registriert seit: 27.04.2011
Beiträge: 9.366
Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen

Ich habe noch nie Süßstoff benutzt und weiß gar nicht ob ich je Zucker gekauft habe.
Wenn man nie backt und Kaffee schwarz dringt, braucht man auch keinen Zucker (pur) zu kaufen. Man sollte allerdings mal schauen wo der eh überall drin ist. Also kaufen tust du den schon.
MattF ist offline   Mit Zitat antworten
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