Hallöchen!
Noch jemand anwesend oder hockt ihr schon alle singend unterm Baum oder in der Kirche? Kirche lasse ich ausnahmsweise mal ausfallen
und habe die Zeit seit gestern Nachmittag überwiegend in der Küche verbracht.
Mit dem bisher noch nie dagewesenen Ergebnis, dass ich jetzt tatsächlich noch in Ruhe ein Bad nehmen kann, bevor meine Eltern gleich aus Speyer eintreffen.
Mohab freut sich auf meine Eltern, ich auch, aber auch darauf, dass für meine Mutter vermutlich Mohab im Mittelpunkt stehen wird, den sie mit Millionen Fragen traktieren wird. Der Arme, aber er hat es so gewollt.
Heute sind wir zu sechst und es gibt:
Steinpilz Walnuss Süppchen (warum heißt es eigentlich immer Süppchen, wenn's sich edel anhören soll, statt Suppe.)
Türkisches Oast Hatay (mit Ziegenfrischäse, Kürbis, Zucchini etc.)
Als Hauptgang noch ein Kürbisgericht, mit Linsen und allerlei anderem, dazu verschiedenes Wurzelgemüse sowie lila Kartoffeln aus em Backofen
Karamellisierte Limetten-Parfait mit Granatapfel.
Morgen sind wir zu neunt und es muss vegan sein, weil mein Cousin Tefan Veganer ist:
Kartoffelsamtsuppe mit Lauch
Kichererbse-Plätzchen auf Linsen und Tomaten
Steinpilz-Artischocken -Risotto
Sesam-Himbeer-Traum mit Cashew Vanillecreme
Noch nix davon vorher ausprobiert, ich werde euch berichten.
Ich wünsche Euch schöne Tage!
J., froh, Teil dieser Gemeinschaft zu sein