Zitat:
Zitat von dickermichel
KH sichern die Durchführung einer Leistung im WK, die man durch Training maximal erzielen kann.
BCAAS steigern die Leistungsfähigkeit im WK über das Maß hinaus, welches man durch Training erzielen kann.
Find jetzt nur ich, daß das ein gewaltiger Unterschied ist?
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Hier wird ein Unterschied gemacht, der meiner Meinung nach in der Wirklichkeit nicht existiert.
BCAAs sind essentielle Eiweißbausteine, die wir alle zum Überleben brauchen. Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, deshalb müssen wir sie alle über die Nahrung aufnehmen. Durch Tabletten oder die Beimengung in Gels und Riegeln lassen sie sich aber gezielter einsetzen, als durch den Verzehr z.B. von Fleisch. Die Absicht ist eine Leistungssteigerung.
Die Kohlehydrate, die wir im Wettkampf zu uns nehmen, sind in gleicher Weise industriell verbessert wie die BCAAs im Vergleich zum Fleisch. Sie sind leichter verdaulich als natürliche Nahrungsmittel, außerdem sind sie in ihrer Balance aus lang- und kurzkettigen Kohlehydrate ganz auf eine Leistungssteigerung hin abgestimmt. Mit der gleichen Absicht werden Kochsalz (osmotischer Kotransport der KH) und Kalium begemengt, dazu kommen noch psychisch aktive Substanzen wie Koffein und Taurin – zum Teil in erheblichen Mengen. Die Absicht ist auch hier eine Leistungssteigerung.
Den Verzehr von Fleisch anstelle von Eiweißpulver oder Eiweißbausteinen kann daher nur fordern, wer mit der gleichen Logik auf moderne Energiegels verzichtet und stattdessen Bananen oder Brot futtert.
Viele Grüße,
Arne