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Alt 03.03.2014, 21:28   #41
Mike1
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Registriert seit: 26.08.2012
Ort: Österreich
Beiträge: 413
Zitat:
Zitat von runningmaus Beitrag anzeigen
das kann ich sooo gut nachvollziehen... -
es gibt Tage, da ist die 300er Milka eben groß genug....
Warum kaufst du sowas auch?


Kleiner Vorschlag an euch Schokoladensüchtler: Kauft doch maximal eine kleine Tafel pro Einkauf. Die von Zotter sind meistens auch auf zwei kleinere Tafeln aufgeteilt, da bestehen größere Chancen den Konsum einzuschränken.
Mike1 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 21:40   #42
Kay H.
Szenekenner
 
Benutzerbild von Kay H.
 
Registriert seit: 01.07.2011
Ort: Eislingen
Beiträge: 641
Zitat:
Zitat von Mike1 Beitrag anzeigen
Warum kaufst du sowas auch?


Kleiner Vorschlag an euch Schokoladensüchtler: Kauft doch maximal eine kleine Tafel pro Einkauf. Die von Zotter sind meistens auch auf zwei kleinere Tafeln aufgeteilt, da bestehen größere Chancen den Konsum einzuschränken.
Aldi hat doch auch schöne, kleine (portionierbare) - Tafeln mit 70-85% Kakaoanteil. Die schmecken sogar besser, wie die von bspw. Lind ...
Kay H. ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 22:16   #43
Lucy89
Szenekenner
 
Benutzerbild von Lucy89
 
Registriert seit: 08.04.2009
Ort: Zwischen Dom und Rheinturm
Beiträge: 4.094
Boah ich empfehle die neue Milka mit den Salzbrezeln drin
Lucy89 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 22:27   #44
Flow
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Benutzerbild von Flow
 
Registriert seit: 09.10.2006
Ort: Berlin
Beiträge: 17.949
Zitat:
Zitat von bellamartha Beitrag anzeigen
Toleranzentwicklung
Ok, ich nehme das hier :
Zitat:
Zitat von Flow Beitrag anzeigen
Für bellamartha aber wohl noch etwas "zu hart". Ich schätze, sie braucht dazu noch ein (halbes) Jahr Zuckerrunderdosiervorlauf ...
... zurück !

Und plädiere jetzt für härteren Stoff !

Eventuell auch gleich an die Lindt 99% rantasten.

Sehr kleine Stücke auf die Zunge legen, im Mund langsam warm werden lassen, mit der Zunge langsam hin und her bewegen, auch mal gegen den Gaumen drücken, vielleicht auch mal ganz vorsichtig mit leichtem Druck zwischen Zähnen die Konsistenz prüfen ... schließlich das Stück, wenn es reif erscheint, zum "explodieren" bringen ...

Zitat:
Naja, Vorteil bisher: Ich esse die Schokolade viel langsamer und genieße sie extrem.
Du bist auf dem richtigen Weg ...

Zitat:
Ich will nun versuchen, mich am Tag auf zwei Riegel zu beschränken. Oder besser auf einen? Wobei ich mir dann auch mal den Riegel aufsparen kann, um am nächsten Tag zwei zu essen? Oder die ganze Woche sparen, um dann eine Tafel am Stück zu essen?
Fragen über Fragen.
Ich bin zur Zeit stabil abends auf 40g 85% (unterschiedlicher Liferanten) + 7g Lindt 99%

Na gut ... "stabil" kann man aktuell auch als "mindestens" deuten ... ... es ist halt die abendliche Standardmedikation. Wenn es mal später wird, kommen eventuell noch 2 Stücke à 60g dazu ... naja, oder gelegentlich auch mal tagsüber, falls es die Aufrechterhaltung eines harmonischen Ablaufs erfordert ...


Aktuell bin ich im Übrigen seit Freitag Abend abstinent (neuer Rekord ?) (Grund -> 2 Fastentage), werde aber sofort nach Absenden dieses Beitrags zwei frisch erworbene Tafeln 85%iger öffnen (Lindt 99% ist noch eine offen) ...
__________________

Flow ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 22:34   #45
Acula
Szenekenner
 
Registriert seit: 10.12.2013
Beiträge: 2.461
Dieser Fred hilft ja mal gar nicht!
Hier bekomme ich nur Hunger und Lust mir Schokolade zu kaufen
__________________
Forums-Trainings-Blog

Ich bin Ernährungswissenschaftler und haben einen kleinen Ernährungsblog, schau doch mal rein

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Alt 03.03.2014, 22:46   #46
Flow
Szenekenner
 
Benutzerbild von Flow
 
Registriert seit: 09.10.2006
Ort: Berlin
Beiträge: 17.949
Zitat:
Zitat von bellamartha Beitrag anzeigen
trotz schädlicher Folgen


Zitat:
Auf einmal schmeckt mir die dunkle Schokolade ganz hervorragend und ich muss jetzt schon aufpassen, dass ich mir davon nicht dieselben Mengen reinpfeife wie zuvor von der anderen.
Noch was ...
Achte beim Schokoladenkauf mal auf die enthaltenen kcal.
Die schwanken oft so zwischen 500 bis 650 kcal pro 100g.
Ein Grund hierfür ist, daß "dunkle" Schokoladen oft "aufgefettet" werden, um den Geschmack "weicher" zu machen, damit sie leichter runter gehen, also auch dem ordinären Zuckerjunkie leichter zugänglich sind. Oft werden sie dann "mild" genannt.
Die Sorten mit weniger Kalorien haben oft eine deutlich intensivere Kakao-Note, die bei den fetteren eben etwas überdeckt wird.
So kann man durchaus 90%ige finden, die "milder" und "weicher" schmecken als manch andere 75%ige.
__________________

Flow ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 23:11   #47
Reinhard
Szenekenner
 
Benutzerbild von Reinhard
 
Registriert seit: 26.12.2013
Beiträge: 1.072
Mich wundert dass bei dem Thema so viele Milka, Lindt etc nennen und der "Dealer" hier noch gar nicht genannt wurde:

http://www.chocolats-de-luxe.de/

Da hab ich früher meinen "Stoff" bezogen, da gibts so wundervolle Sachen wie die Schokoladen von Cluizel, Clement, Amedei..
Und "richtige" Trinkschokolade!

Werd grad schwach, was neues zu Bestellen..

Achja, wer mal was wirklich nobles probieren will (aber wirklich nur für die Gourmets und Geniesser): try this

Hab ich mir bisher zweimal bestellt - und hat sich meiner Meinung nach auch gelohnt
Reinhard ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.03.2014, 23:12   #48
bellamartha
Szenekenner
 
Benutzerbild von bellamartha
 
Registriert seit: 30.05.2010
Beiträge: 6.132
Lieber Flow,

herzlichen Dank für dieses Profi-Tipps!

Ich glaube, ich muss auch schon wieder zwei Tage fasten...

J., völlig vollgestopft, würg.
bellamartha ist offline   Mit Zitat antworten
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