Sodele, eben frisch gebacken 

 Schmeckt köstlich 
 
Stracciatella Kuchen im Glas
100 g weiche Butter
100 g Frischkäse
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
225 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Schokoraspel 
Alle Zutaten vermengen und in die Gläser füllen. 
Reicht für 4 Gläser à 1/4 l Inhalt (ich hab 2 à 1/2 l genommen) 
 
35 min bei 160° Umluft backen und die Gläser heiss verschliessen.