Wer schlau ist, trennt also in der geschilderten Art und Weise KH und Proteine, wenn er optimal regenerieren will.
Ach deshalb hat Angelique Kerber das US Open Halbfinale verloren, weil sie doof ist.
Zugegeben, man sieht es ihr schon etwas an, dass sie vor und nach dem Training, den Matches Nudeln isst, isst dazu Eiweiß und trinkt dazu viel dafür regeneriert sie super, so wie ich auch.
Aber ganz im Ernst, was macht der der keine Stoppuhr mit Lap-Funktion besitzt und wer verzichtet beim Essen aufs trinken So einen bekloppten Ratschlag habe ich selten gehört
Geändert von Antischwimmer (11.09.2011 um 18:07 Uhr).
Gleichzeitige Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten verlängert dei Magenverweildauer auf minimal 3 bis 8 Stunden und verhindert die Nutzung des "window of opprtunity". Wie lange, hängt natürlich konkret davon ab, was gegessen wird.
Obst mag es basisch und braucht keine Säure im Magen und passiert diesen in wenigen Minuten, wenn aus leeren Magen genossen. Der Magen muss schnell passiert werden und zwar ohne dass die Speichelenzyme (Amylase) durch Magensäure neutralisiert werden, wenn die Glucose im window of opportunity in den Muskelzellen ankommen soll. Deshalb: Erst das Obst bzw den Obstsaft - nach 20 min ist der Magen leer (nach Bananen ca. 40 min) und bereit für die Proteinaufnahme - in diesem Fall also Buttermilch. Proteine brauchen ein saures Milieu, weshalb der Magen den pH-Wert durch Produktion von Salzsäure im Magen runterfährt, was eine optimale und vor allem schnelle Zerlegung der Proteine in Aminosäuren ermöglicht. Wenn Proteine gegessen werden, sollte keinesfalls vioel dazu getrunken werden, da ansonsten immer neue Magensäure nachproduziert werden muss, um den notwendigen ph-Wert zu erzielen. Das verlängert wiederum die Magenverweildauer proteinreicher Speisen. Generell sollte man zu einer Mahlzeit nichts trinken aus diesem Grund. Wenn (Wasser) trinken, dann vor dem Essen mit etwa 10 min Abstand, da Flüssigkeit den Magen schnell wieder verläßt und so die Verdauungsvorgänge nicht sabotiert.
Wenn ihr Proteine mit KH mischt, vereitelt ihr eine optimale Regeneration und tragt dazu bei, dass der Speisebrei suboptimal vorverdaut in den Zwölffingerdarm und Dünndarm gelangt. Dort erst werden aber die Glucose und Aminosäuren resorbiert. Was dort nicht ordentlich zerlegt ankommt, gelangt suboptimal resorbiert in der Kloschüssel und dient zuvor noch der Darmflora im Dickdarm als Nahrung, was nicht immer von gesundheitlichem Nutzen für uns ist. Wer schlau ist, trennt also in der geschilderten Art und Weise KH und Proteine, wenn er optimal regenerieren will.
....inwieweit ist das eigentlich wissenschaftlich belegt oder "nur" ne Hypothese?
Aber ganz im Ernst, was macht der der keine Stoppuhr mit Lap-Funktion besitzt und wer verzichtet beim Essen aufs trinken So einen bekloppten Ratschlag habe ich selten gehört
Deinen Sarkasmus kannst du dir sparen!
Ich bin sicherlich nicht der einzige, der sich immer wieder sehr über die ausführlichen und kompetenten Beiträge von PP freut. Das sieht man auch regelmäßig in den betroffenen Threads.
Es wird ja keiner dazu gezwungen, sich mit der Stoppuhr hinzusetzen oder sein Essen ohne Wasser zu sich zu nehmen. Was PP tut, ist, die Abläufe zu erläutern und welche Schlüsse sich daraus ziehen lassen, was optimal ist.
Wenn du etwas ist, dann landet das eben nicht einfach direkt in den Zellen, sondern bestreitet einen Weg durch deinen Körper, wo es viele Schräubchen gibt, an denen man das ganze optimieren kann. Und wie diese Optimierung aussieht, beschreibt PP.
Und welche Konsequenzen du jetzt persönlich daraus ziehst, ist dir überlassen. Ich finde es ja OK, dass man nicht jede Optimierung eingehen will, und das man im Laufe von Abwegungsprozessen auch oft den suboptimalen Weg einschlägt, aber deshalb sollte man sich doch nicht die Wahrheit verwischen und sich einreden, dass das alles optimal ist, wie man das macht.
Beispiel: Ich weiß, dass Nutella für den Körper Dreck ist und ich weiß auch, dass ein Brötchen mit Nutella mir trotzdem verdammt gut schmeckt. Daher ziehe ich für mich daraus den Schluss, dass ich mir während oder nach einer langen Radausfahrt trotzdem das Nutellebrötchen genüsslich reinpfeiffe, weil ich mir sage, dass ich meinem Körper schon vorher genug gutes getan habe und mir das jetzt gönnen kann. Und so verfahre ich doch besser, als wenn ich mir einrede, dass Nutella etwas gesundes ist, weil dann bin ich irgendwann total auf dem Holzweg.
Und noch als Disclaimer: Wahrheit existiert nicht und optimal ist nur eine Annäherung an die Pseudo-Wahrheit.
Hallo,
Ich finde, dass Ei sehr hilfreich,
und du kannst auch Schorle probieren um schnell ein paar Kohlehydrate wieder aufzufüllen oder Protein-Shake
Traubensaft.
Schau mal auf Schlecker.de , dort kannst du finden, was hilfreich dabei.
Gleichzeitige Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten verlängert dei Magenverweildauer auf minimal 3 bis 8 Stunden und verhindert die Nutzung des "window of opprtunity". Wie lange, hängt natürlich konkret davon ab, was gegessen wird.
Obst mag es basisch und braucht keine Säure im Magen und passiert diesen in wenigen Minuten, wenn aus leeren Magen genossen. Der Magen muss schnell passiert werden und zwar ohne dass die Speichelenzyme (Amylase) durch Magensäure neutralisiert werden, wenn die Glucose im window of opportunity in den Muskelzellen ankommen soll. Deshalb: Erst das Obst bzw den Obstsaft - nach 20 min ist der Magen leer (nach Bananen ca. 40 min) und bereit für die Proteinaufnahme - in diesem Fall also Buttermilch. Proteine brauchen ein saures Milieu, weshalb der Magen den pH-Wert durch Produktion von Salzsäure im Magen runterfährt, was eine optimale und vor allem schnelle Zerlegung der Proteine in Aminosäuren ermöglicht. Wenn Proteine gegessen werden, sollte keinesfalls vioel dazu getrunken werden, da ansonsten immer neue Magensäure nachproduziert werden muss, um den notwendigen ph-Wert zu erzielen. Das verlängert wiederum die Magenverweildauer proteinreicher Speisen. Generell sollte man zu einer Mahlzeit nichts trinken aus diesem Grund. Wenn (Wasser) trinken, dann vor dem Essen mit etwa 10 min Abstand, da Flüssigkeit den Magen schnell wieder verläßt und so die Verdauungsvorgänge nicht sabotiert.
Wenn ihr Proteine mit KH mischt, vereitelt ihr eine optimale Regeneration und tragt dazu bei, dass der Speisebrei suboptimal vorverdaut in den Zwölffingerdarm und Dünndarm gelangt. Dort erst werden aber die Glucose und Aminosäuren resorbiert. Was dort nicht ordentlich zerlegt ankommt, gelangt suboptimal resorbiert in der Kloschüssel und dient zuvor noch der Darmflora im Dickdarm als Nahrung, was nicht immer von gesundheitlichem Nutzen für uns ist. Wer schlau ist, trennt also in der geschilderten Art und Weise KH und Proteine, wenn er optimal regenerieren will.
Würde das bedeuten, dass der Recoveryshake z.B. von Powerbar, der in etwa zu 1/3 aus Protein und zu 2/3 aus KHs besteht, suboptimal resorbiert wird?
Ernährungstechnisch mache ich eigentlich nichts besonderes, da ich mich grundsätzlich ganz gut ernähre. Ansonsten ruhig mal in die Wanne steigen, ein Muskelentspannungsbad dazu und fertig.
Über das Tagesgeld Commerzbank habe ich dafür nun auch den richtigen Finanzpuffer.
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dafür regeneriert sie super, so wie ich auch. 
So einen bekloppten Ratschlag habe ich selten gehört 
