Im Rahmen meiner letzten Fortbildung habe ich mich mit Kollegen (Ernährungsmediziner, Umwelt mediziner etc. ) über dieses Thema unterhalten. Die Milch war nur ein kleiner Aspekt. Die Rede war von einer ganzen Menge Spalt und Zusatzstoffen, die halt auf keiner Packung angegeben werden müssen.
Mich persönlich haben die einzelnen Namen der Zusatzstoffe nicht interessiert, sondern das Ausmass erschreckt. Aber selbstverständlich kann ich die in Erfahrung bringen und hier nachreichen.
Ich bitte um ein paar Tage Geduld
Aber mich wundert schon, dass der Greenpeaceartikel das , was von der guten Landmilch übrig geblieben ist, als unbedenklich einstuft.
Es zeigt sich eine signifikante Steigerung an Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, entzündlichen Darmerkrankungen etc. Natürlich ist nicht die Milch alleine verantwortlich. Aber wer bildet sich ein, den Überblick über alle Wechselwirkungen und Nebenwirkungen zu haben.
Naja, wie auch immer.....ich werde mich um die geforderten Infos kümmern....
Grüße,
Marc
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