Könntest Du Dir eine Ernährung ohne Fleisch für Dich vorstellen?

habe von Hause aus Allergie gegen Geflügel,
habe zuletzt nur noch Wild und Rinderherzen gegessen. War zwar superlecker, aber ich kam in einen sehr merkwürdigen schweren benommenen Zustand dadurch und esse nun hauptsächlich Hirse, Amaranth, Naturreis und Bohnen. Das ist ganz neutral.
Denke schon, dass hochwertiges Bio-Muskelfleisch die Leistung enorm steigern kann.

[glaurung]

Erfreulich sachliche Diskussion hier (zumindest die paar posts, die ich überflogen habe ), obwohl's um das heikle Thema Ernährung geht.

Zitat von Ironmanfranky63

Ist das wahr? Echt abartig diese Arschl...... Haie gehören zwar nicht unbedingt zu meinen Lieblingstieren, aber kein Tier hat so was verdient .

Das ist so derartig wahr, dass man sich's kaum vorstellen kann. Jedem Vollspack, der im vollen Bewusstsein dessen, WAS er da gerade isst, eine Haifischflossensuppe beim Chinesen löffelt, möchte ich am liebsten.......naja, ich schreib jetzt mal lieber nicht weiter.

Gib einfach bei youtube "finning sharks" ein...
https://www.youtube.com/watch?v=U0qkr2cIe5c

Zitat von rundeer

Ich weiss dass ich mein Leben nicht 100% ethisch korrekt leben kann, versuche aber mir verschiedenen Kleinigkeiten dazu beizutragen, dass sich auf der Welt etwas verbessert.
Dann habe ich auch keine Probleme damit, regelmässig qualitativ gutes Fleisch zu essen.

Grüsse

Sehe ich auch so. Ich esse nicht allzu viel Fleisch, wenn dann aber solches, von dem ich weiß, woher es kommt.
Ganz ohne Fleisch würde ich ungern auskommen. Ich habe das Gefühl, mein Körper braucht's ab und zu. Und wenn es sich um z.B. Rindfleisch von Tieren handelt, die auf der Weide gelebt haben, dann schmeckt das auch so richtig gut.
Fisch ist aus rein ethischer Sicht keinesfalls Ersatz für Fleisch. Beim Fischfang wird mindestens genauso viel Mist gemacht.
Angeln ist eigentlich die einzige Alternative. Ich bin sogar Angler, hab das aber leider schon Jahre lang nicht mehr gemacht.
Ich sollte mal Fliegenfischen lernen und dann an der Isar angeln. Das wär's.

Summasummarum ist der Mensch einfach ein riesen Arschloch. Überall gibt es riesen Missstände. Unsere ganze Gesellschaft ist ein einziger Missstand. Man kann sich noch so sehr bemühen, ethisch korrekt und nachhaltig zu leben. Bis ins letzte Detail geht das aber garantiert nicht.

@glaurung - ich könnte kotzen wenn ich das sehe. Denen müsste man die Hände abhacken und sie auch ins Wasser schmeißen.

[Lui]

Wobei ich lese hier andauernd, dass die Mehrheit ihr Fleisch vom Bauernhof kauft. Ich wüßte gar nicht wie man das in Köln machen soll.
Ich hätte auch am Liebsten Steak vom grasgefütterten Rindern, aber keine Ahnung ob und wo es hier sowas gibt.

Eine Bekannte von mir züchtet in Irland Boxer und ihre Hunde bekommen sogar nur grass-fed beef.

[TriaMary]

Hallo!!

Wenn es jemanden interessiert, gab es diese Woche bei Themenmontag am ORF 3!
Ist ganz interessant....

http://tvthek.orf.at/program/ORF-III...tarier/9327240

Schöne Grüße

Zitat von Rälph

Dass ich mich dabei erdreiste, eine Wertigkeit nach genau meinen Regeln aufzustellen, was mir eigentlich nicht zusteht, ist mir allerdings auch klar.

Ich habe außerdem mal die waghalsige Theorie aufgestellt, dass es diese Wertigkeit auch in Bezug auf die Quantität gibt. Es wäre demnach moralisch vertretbarer ein Kuhleben zu opfern, als die entsprechende Menge an z.B. Hühnern.
Irgendwo ist aber ein Haken, vermute ich....

Klar steht dir das zu, warum denn nicht?
Bei der Kuh und den Hühnern redest du vom Gewicht, oder?

[DasOe]

Zitat von Lui

Wobei ich lese hier andauernd, dass die Mehrheit ihr Fleisch vom Bauernhof kauft. Ich wüßte gar nicht wie man das in Köln machen soll.
Ich hätte auch am Liebsten Steak vom grasgefütterten Rindern, aber keine Ahnung ob und wo es hier sowas gibt.

Eine Bekannte von mir züchtet in Irland Boxer und ihre Hunde bekommen sogar nur grass-fed beef.

kurz gegoogelt:

Gutshof Bell 50858 Köln-Marsdorf 02234/12211 anzeigen
Neu-Subbelrather Hof 50859 Köln/ Widdersdorf 0221/502009 anzeigen
Bauernhof im Schiefelbusch 51109 Köln-Brück 02205-83554 anzeigen
GUT CLARENHOF 50226 Frechen 02234 / 73205 anzeigen
Sielsdorfer Gänsehof 50354 Hürth Sielsdorf 0 22 33 /3 22 28 anzeigen
Gertrudenhof 50354 Hürth - Hermülheim 02233 72816 anzeigen
Kräuterhof Rohlmann 50354 Münster-Wolbek 02506-3338 anzeigen
Füngelingshof 50354 Hürth-Burbach 0 22 33 / 3 19 07 anzeigen
Geissenhof 50354 Hürth 02233 / 37 52 10 anzeigen

http://www.koelner-bio-bauer.de/
http://www.klefhof.de/Hof.23.0.html
http://www.oekomarkt.de/in-koeln.php

[Necon]

Zitat von de Dommschwätzerr

Genauso sehe ich das auch.


Leider gibt es für viele Menschen, da eine Wertigkeit.
Hund und Pferd stehen da ganz oben, Schwein, Huhn und die Kuh haben da eher wohl Pech gehabt.
Denn die stehen ja nun mal auf der Speisekarte.

Ich persönlich hätte auch keine Probleme damit für uns ungewohnte Tiere zu Essen. Was spricht dagegen Hund, Katze und Co zu Essen, also für mich persönlich nichts. Klar würde ich nicht den Hund Essen den ich über Jahre selber gehabt habe und der bei mir im Haus wohnt, dass würde ich aber auch nicht mit einem Schwein oder einer Kuh machen, wenn die zum quasi Familien Mitglied geworden ist. Würde ich den Hund aber speziell dazu züchten spräche auch nichts dagegen in zu Essen.
Das sehe ich übrigens auch so für Delphine und Wale und alles andere. Wobei ich auch ganz klar gegen Walfang bin und für einen Delphin freien Thunfisch Fang, da man bedrohte Tierarten einfach nicht jagen muss / soll /darf und auch nicht ein Tier jagen sollte nur weil seine Flossen toll schmecken wenn man dann die restlichen 2 Tonnen wieder lebend zurück wirft!