Fehler gefunden:
Nach dem Sattelstütze und diverse Schraubverbindungen (nicht aber das Tretlager weil ich es auf die Schnelle nicht raus bekam...

) mit Kupferpaste eingeschmiert wurden und das Knarzen trotzdem immer mal wieder da war bin ich nun durch Zufall auf den Übeltäter gestoßen:
Der Mavic-Schnellspanner am Vorderrad !
Den muß ich so ultrafest machen, dass er kaum noch zu geht. Dann ist das Knarzen weg.
Diese Shicedinger habe ich eh schon auf der Abschussliste, weil die Spannhebel selbiger die ganze Zeit klappern...
Danke noch mal an alle für die Mithilfe und die Tips !
