Eiweißbrot

Probiert mal das hier aus, wenn ihr kein herkömmliches Brot essen wollt. Einfach zu backen und prima im Geschmack.

[Mr.A]

Zitat von DeRosa_ITA

+1

"Weizeneiweiß, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Hefe", liest sich wie die Zutatenliste für eine proinflammatorische Atombombe

PS: nur weil man mit etwas abspeckt heißt das noch lange nicht dass es einem gut tut... ich kann aus Eigenerfahrung mit Milchprodukten am besten abnehmen, weil ich Laktose nicht vertrage und das Casein sein übriges tut

Ich sehe das Histamin schon jetzt kommen!

[Noiram]

Zitat von pinkpoison

Probiert mal das hier aus, wenn ihr kein herkömmliches Brot essen wollt. Einfach zu backen und prima im Geschmack.

Ist das normal in Scheiben schneidbar?

Ich esse ja selten Brot, suche aber für meinen Freund etwas, was er belegt mit zur Arbeit nehmen kann.

Momentan probiert er glutenfreies Brot (möglicherweise hat er ne Unverträglichkeit, weil er von normalem Brot oft Blähungen bekommt), aber das sieht aus wie Pappe und bricht sehr schnell in Stücke.

Vielleicht hat ja jemand ähnliche Probleme und einen Rat?
LG
Marion

[Billy]

Zitat von Noiram

Ist das normal in Scheiben schneidbar?

Ja, ist es. Machen die Dir auch beim Bäcker direkt,wenn du es wünscht, wie mit normalem Brot! Geht mit der Maschine ja doch ordentlicher !

[LidlRacer]

Hm, bis eben hatte ich die Vorstellung, dass Bäcker aus Mehl, Hefe und noch ein paar Sachen Brot backen, wie sie es für richtig halten.

Bis mir bei meinem Bäcker ein Werbezettel für genau dieses Eiweiß-Abendbrot in die Hände fiel.

Arbeiten die nur noch mit irgendwelchen Fertigmischungen?

[pumuggel]

Hab das Brot heute per Zufall sozusagen im vorbeigehen mal mitgenommen. Dat schmeckt ja wie Knüppel aufn Kopp . Hätt ich vorher mal genauer nachgefragt was drin is, hätt ich es eh gelassen.

[Dieda]

Weiß nicht, obs da Unterschiede gibt: Meins schmeckt mir

[pumuggel]

Zitat von Dieda

Weiß nicht, obs da Unterschiede gibt: Meins schmeckt mir

Nene, ist das gleiche wie auf deinem Link. Aber Geschmäcker sind ja glücklicherweise unterschiedlich .