Laberecke

[PippiLangstrumpf]

Zitat von Flow

Ok, das wollte ich noch lesen ...

Ich hatte neulich nämlich mal einen püriert ... zu Hause hab' ich sowas elektrisches aber nicht ...

Also klein schneiden und inne Pfanne ...

Anbraten ?

Was gibt's noch dazu ?



Ob ich nochmal schnell einkaufen gehe ... ?

250 g Hackfleisch anbraten, eine kleingeschnittene Stange Porree dazu, dann den kleingeschnittenen Kürbis dazu, 2 kleingeschnittene Tomaten und etwas Tomatenmark.
Mit Chili, Pfeffer und Salz würzen und zum Schluß, wenn's gar ist, einen großen Löffen Schmand oder Creme Fraîche und evtl. noch kleingeschnittenen Feta rein.

Eigentlich ist das (bis auf den kleingeschnittenen Kürbis natürlich) eine Füllung für den Kürbis, aber als Pfannen-Gericht geht es halt auch.


Paleo ist das nicht - aber lecker

[Phoebe]

So, kleine Phoebes müssen jetzt ins Bett

Ich wünsch euch noch einen schönen Abend

Machts gut, bis bald

[Flow]

Zitat von arist17

hier

herr Flow geht "einkaufen"

Muß man die Kürbisse auch erst erlegen ... ?

Da fällt mir ein, hatte ich schon erzählt, daß mich heute Morgen ein Hund anfallen wollte ... ?

[Flow]

Zitat von Phoebe

So, kleine Phoebes müssen jetzt ins Bett

Ich wünsch euch noch einen schönen Abend

Machts gut, bis bald

Gute Nacht ...

[PippiLangstrumpf]

Zitat von Flow

Muß man die Kürbisse auch erst erlegen ... ?

Nur zerlegen ...

Zitat von Flow

Muß man die Kürbisse auch erst erlegen ... ?

ernten
oder
einkaufen
oder
klauen

Zitat von PippiLangstrumpf

Nur zerlegen ...

sezieren

[Flow]

Zitat von PippiLangstrumpf

250 g Hackfleisch anbraten, eine kleingeschnittene Stange Porree dazu, dann den kleingeschnittenen Kürbis dazu, 2 kleingeschnittene Tomaten und etwas Tomatenmark.
Mit Chili, Pfeffer und Salz würzen und zum Schluß, wenn's gar ist, einen großen Löffen Schmand oder Creme Fraîche und evtl. noch kleingeschnittenen Feta rein.

Eigentlich ist das (bis auf den kleingeschnittenen Kürbis natürlich) eine Füllung für den Kürbis, aber als Pfannen-Gericht geht es halt auch.


Paleo ist das nicht - aber lecker

Kann ich das Fleisch weglassen ... ?

Ansonsten hört es sich gut an ...

Ich denke, ich werde die Woche mal was Ähnliches versuchen ...

Werden die Kürbisstücke dann weich oder kann man die auch so richtig anbraten ?
Crème fraîche wird das ja etwas weicher machen ... vielleicht getrennt ... ?