Coole Sache.
Da machst du mich nd viele Andere wohl grade ein klein wenig neidisch
Halbtags lernen, den Rest trainieren ist eigentlich die perfekte Aufteilung
Hast du schon Grundkenntnisse in Spanisch? In deinem Fall, auch mit den Italienisch Vorkenntnissen, würde es ev. durchaus was bringen bis zu deiner Abreise mal mit Duolingo und Busuu vorzulernen um vor Ort dann nicht in den Anfängerkurs gesteckt zu werden und deine Zeit mit den Basics zu verschwenden.
Ich hab ziemlich das Gleiche mal auf Hawaii gemacht, allerdings vor ich mit Triathlon angefangen habe. Dort habe ich zwar recht viel gelernt, der Kurs bot in 5 Wochen aber nur einen relativ kleinen Ausschnitt. Andere, vor allem Japaner waren an der Schule gleich ein ganzes Jahr und ich hab in dem Monat nur einen kleinen Ausschnitt davon erlebt.
Das könnte bei deiner Schule und den eher kleinen Klassen aber vielleicht besser sein. Das Meiste habe ich immer noch gelernt indem ich mich dort in der Landessprache unterhalten habe. Da muss man aber je nach Sprachschule auch aufpassen nicht zu oft mit seinen Landsleuten abzuhängen
Mein Praxistest in Lanzarote nach 3 Monaten Busuu und einem Monat Duolingo hat ergeben dass ich fähig bin praktisch alles zu lesen was auf Schildern, Prospekten, Speisekarten usw. geschrieben steht.
Sprechen und Verstehen geht wohl um sich irgendwie durchzuschlagen, etwas problematisch war dass man auf der Insel sofort als Tourist erkannt und auf Englisch oder gleich auf Deutsch angesprochen wird, die Speisekarte in seiner eigenen Sprache in die Hand gedrückt kriegt usw.
Selbst wenn man es selber in Spanisch versucht hat, wurde meist trotzdem nicht auf Spanisch geantwortet und ich hatte den Verdacht dass einige Leute mit denen man als Tourist in Kontakt kommt (Animateure, Trainer, Kellner usw.) selber kaum Spanisch sprachen.
Hier ist es sicher von Vorteil sich mal etwas abseits der touristischen Pfade zu bewegen.