Ich versuch mich mal an einer Empfehlung:
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					Zitat von Gutti  Sehr geehrte Foris, 
welches MTB brauche ich? (Also dass ich eins brauche ist klar!)    
Ich fahre viel Strasse aber vorallem im Winter auch gerne schwabbelige Waldwege. | 
	
  Klingt für mich nach dem idealen Einsatzgebiet für ein leichtes Hardtail mit 80-100mm Federweg an der Front. Das geht auf der Straße gut ab, kommt im Gelände auch perfekt voran und schult die Radbeherrschung.
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					Zitat von Gutti  Ich möchte dieses extreme Slooping nicht. | 
	
 Gerades Oberrohr ist aber schon länger out

 Such mal nach No Saint Luzifer. Wenn der Dir vom Sloping her gefällt ist das ne gute Basis. Gibt's aber,glaub ich, nur noch gebraucht.
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					Zitat von Gutti  Brauche ich XT oder XTR? Rentiert sich der Mehrpreis? | 
	
 Ich finde, der Preisanstieg ist nicht gerechtfertigt. XT ist ne richtig gute Gruppe. Am Tellerrand winkt übrigens SRAM mit der X.9.
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					Zitat von Gutti  Ich will keinen Carbonrahmen. | 
	
 Sag ich doch, No Saint Luzifer

 Ein schöner, schlichter und leichter Alu-Rahmen.
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					Zitat von Gutti  Brauche ich ein Fully? Bietet sich das an, wenn ich viel über Bordsteine brettern muss?Federgabel möcht ich haben.
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 Ich denke, Bordsteine unterfordern ein Fully. Da kommste auch mit Starrgabel und Hardtail drüber

 Ich empfehl Dir ne RockShox Reba oder vielleicht mit etwas Glück ne gebrauchte SID. Die Reba hat mMn das beste Preis-Leistungs-Gewichts-Verhältnis.
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					Zitat von Gutti  Ich bin 1.89m gross, welche Rahmenhöhe braucht man da am MTB? | 
	
 Ich fahr bei gleicher Größe meist 19" oder 49cm Rahmen. Manchmal passt auch 20" oder 51cm.
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					Zitat von Gutti  Gibt's gerade irgendwo hammerharte Angebote? | 
	
 Immer einen Blick wert: 
http://bikemarkt.mtb-news.de/category/1-komplettbikes
Und für den Selbermacher: 
http://www.lbmnts.de/Mountainbike.html
Und natürlich die üblichen Verdächtigen Canyon und Radon.