Ich glaube ich mache es heute nicht so kompliziert und serviere ,als Vorspeise :Feldsalat mit Pfeffercroutons und Kartoffeldressing dazu Filet Wellington ,danach Sellerie Cremesuppe mit ein Turm aus Pumpernickeln und Speck.
Als Hauptgang cross gebratene Ente dazu Kartoffeln purre und einen mit Rotkohl gefüllte Bratapfeln dazu eine Sauce aus Granatapfeln.
Nachtisch Schokoladenmuss dazu Zimtwaldfruchte und einen Christstollenparfait
Ich glaube ich mache es heute nicht so kompliziert...
Klingt lecker...
Zitat:
Wie sieht´s bei euch aus ?
Keine Lust auf den Terz mit nem Karpfen, daher Pizza con Tonno e Cipolla...
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Im finstersten Winkel Frankreichs, wo das Kopfsteinpflaster herumspukt, begann ein Junge aus Gelderland zu sprinten. Eine halbe Stunde später drang durch eine Maske aus Schlamm und Kuhscheiße ein feines Lächeln. Ich schloss die Augen und hörte die Matthäus-Passion auf Rädern.
Bei den Eltern meiner Freundin (wo wir heute essen) wird es Kartoffelgratin, Salat und Filet im Blätterteig geben.
Ich esse kein Fleisch, halte mich daher an das Gratin und den Salat und hinterher den Nachtisch
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Happy life.
