Zitat:
Zitat von Basti21
Rezept für einen besonders guten Salat?
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Mit Aubergine oder überhaupt?
2/3 Rucola
1/3 Erdbeeren
weißer Balsamico
Olivenöl
rosa Pfeffer
Gekochte Kartoffeln, lauwarm
Feldsalat
Zwiebel
Apfelessig
Kürbiskernöl
Salz
wichtig: Feldsalat und warme Kartoffeln erst kurz vorm servieren mischen, sonst wird der Salat matschig.
Mengenverhältnisse beliebig, schmeckt als Salat mit Kartoffeln genauso wie als Kartoffelsalat mit etwas Grün.