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Zitat von Andreundseinkombi
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Klingt gut, habe mal ChatGPT gefragt, taugt das was ? :-)
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Ein hausgemachtes Energy Gel für Langdistanz-Triathlons kann eine natürliche und kostengünstige Alternative zu kommerziellen Gels sein. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie an Ihre persönlichen Geschmacks- und Ernährungspräferenzen anpassen können:
Zutaten:
1/4 Tasse (60 ml) Honig oder Agavendicksaft
1/4 Tasse (60 ml) Ahornsirup
1/4 Tasse (60 ml) brauner Reissirup oder Malzzucker (optional für zusätzliche Kohlenhydrate)
1/2 Tasse (120 ml) ungesüßtes Apfelmus
1/4 Teelöffel (1,25 ml) Salz
1/2 Teelöffel (2,5 ml) Zitronensaft
Optional: 1-2 Teelöffel (5-10 ml) geschmacksneutrales Pflanzenöl (z.B. MCT-Öl oder Kokosöl) für zusätzliche Kalorien
Zubereitung:
In einer Schüssel Honig, Ahornsirup und braunen Reissirup (falls verwendet) vermischen.
Apfelmus, Salz und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Optional: Für zusätzliche Kalorien das geschmacksneutrale Pflanzenöl unterrühren.
Das Energy Gel in wiederverwendbare Gel-Flaschen oder Beutel füllen. Das Rezept ergibt etwa 1-1,5 Tassen (240-360 ml) Energy Gel, abhängig von den verwendeten Zutaten.
Im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Wettkampf oder Training mitnehmen. Das Gel sollte innerhalb von 1-2 Wochen verbraucht werden.
Dieses Rezept ist anpassungsfähig, sodass Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Zutaten hinzufügen können, um es an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Zum Beispiel können Sie Fruchtpürees, Kakaopulver oder Koffein (in Form von grünem Tee-Extrakt oder Koffeinpulver) hinzufügen, um das Gel an Ihren Geschmack und Ihre Energiebedürfnisse anzupassen. Achten Sie darauf, das Gel während des Trainings auszuprobieren, um sicherzustellen, dass es gut verträglich ist und die gewünschte Energie liefert.