"Gläschen Wein gefällig ... ? ... ok, Kind ist gerade eingeschlafen, klar sind wir ruhig ... "
Nachdem der Topf auf dem Herd stand, der Heilbutt im Knoblauch-Weinsud in der Pfanne brutzelte, Temperatur und Geschmack des Verdejos erfolgreich verifiziert war - first things first ! - war dann auch mal Zeit sich vorzustellen ...