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Zitat von triduma
Hi,
was sind denn Chili-Maultaschen und wo gibt es die denn? Hört sich ja lecker an.
Ich bin heute 21km gelaufen und danach noch ne Std. Rolle.
Gruß
triduma
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Hallo Triduma,
haben wir selbst gemacht, nur die Zutaten sind gekauft
Hier das Rezept für 4 Personen:
250gr. Steckrübe, 2 Packungen (je ca. 350gr.) Maultaschen mit Gemüsefüllung, 3 Lauchzwiebeln, 6 EL Chilisoße für Huhn (wir haben hier die echte Chilisoße genommen, nur 3 EL aber dafür rasant scharf), Salz (nach Geschmack), ein EL Olivenöl, Pfeffer
1. Steckrübe schälen, vierteln, in dünne Scheiben schneiden. 5-6 Minuten bissfest kochen. Maultaschen je längs in 4 Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln schräg in Ringe schneiden.
2. Olivenöl in einer großen und beschichteten Pfanne erhitzen. Maultaschen 1-2 Minuten anbraten. 4-5 EL Wasser dazu, Steckrüben und Lauchzwiebeln dazu, 3-4 Minuten mit Wenden weiterbraten. Chilisße dazu und schwenken. Salz und Pfeffer zum Abschmecken, heiß servieren.
Zubereitung ca. 15 Minuten
Pro Portion ca. 400 kcal, E 15gr, F 10gr, KH 63gr
Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Training
