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Alt 02.09.2010, 19:50   #289
Lui
Szenekenner
 
Registriert seit: 03.11.2009
Beiträge: 4.757
Zitat:
Zitat von sportopfer Beitrag anzeigen
Pfui!

Leckerste Pizza wo gibt.

Den Belag kann man ja nach belieben variieren.
Hehe, ich habe es mir verkniffen. Als Carlos meinte seine käselose Pizza würde ich lecker finden und anschliessend sein Rezept mit gekauftem Teig und Fertigsoße aus dem Glas postete, dachte ich nur

Ich mache Pizza mit selbstgemachten Hefe-Teig und einer selbstgemachten Tomatensoße, die ich stundenlang einkoche. Dazu frischen Majoran, Thymian, Basilikum und hochwertiges Olivenöl.....achja, und Käse(Mozzarella und frischen Parmesan). Tut mir leid, ich bin ein Food-Snob

Geändert von Lui (02.09.2010 um 20:01 Uhr).
Lui ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.09.2010, 19:53   #290
sportopfer
Szenekenner
 
Benutzerbild von sportopfer
 
Registriert seit: 15.11.2009
Ort: Offenbach
Beiträge: 548
Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen
Hehe, ich habe es mir verkniffen. Als Carlos meinte seine käselose Pizza würde ich lecker finden und anschliessend sein Rezep mit gekauftem Teil und Fertigsoße aus dem Glas postete, dachte ich nur

Ich mache Pizza mit selbstgemachten Hefe-Teig und einer selbstgemachten Tomatensoße, die ich stundenlang einkoche. Dazu frischen Majoran, Thymian, Basilikum und hochwertiges Olivenöl.....achja, und Käse(Mozzarella und frischen Parmesan). Tut mir leid, ich bin ein Snob
Ich glaube ich mag lieber deine probieren. Dann lieber ne Stunde länger radeln als auf den Käse zu verzichten.
sportopfer ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.09.2010, 19:58   #291
arist17
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen
Hehe, ich habe es mir verkniffen. Als Carlos meinte seine käselose Pizza würde ich lecker finden und anschliessend sein Rezep mit gekauftem Teil und Fertigsoße aus dem Glas postete, dachte ich nur

Ich mache Pizza mit selbstgemachten Hefe-Teig und einer selbstgemachten Tomatensoße, die ich stundenlang einkoche. Dazu frischen Majoran, Thymian, Basilikum und hochwertiges Olivenöl.....achja, und Käse(Mozzarella und frischen Parmesan). Tut mir leid, ich bin ein Food-Snob
Zitat:
Zitat von sportopfer Beitrag anzeigen
Ich glaube ich mag lieber deine probieren. Dann lieber ne Stunde länger radeln als auf den Käse zu verzichten.
da schließe ich mich doch mal ganz eigennützig an
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Alt 02.09.2010, 19:59   #292
Lui
Szenekenner
 
Registriert seit: 03.11.2009
Beiträge: 4.757
Zitat:
Zitat von sportopfer Beitrag anzeigen
Ich glaube ich mag lieber deine probieren. Dann lieber ne Stunde länger radeln als auf den Käse zu verzichten.
Ja, manche Sachen sind einfach heilig....wie ne richtige Käse-Pizza
Lui ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.09.2010, 20:00   #293
arist17
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Lui Beitrag anzeigen
Ja, manche Sachen sind einfach heilig....wie ne richtige Käse-Pizza
genau
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Alt 02.09.2010, 20:03   #294
Lui
Szenekenner
 
Registriert seit: 03.11.2009
Beiträge: 4.757
Mist, jetzt habe ich hunger auf Pizza
Lui ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.09.2010, 20:06   #295
Carlos85
Szenekenner
 
Benutzerbild von Carlos85
 
Registriert seit: 20.07.2010
Beiträge: 10.068
Erstmal probieren, dann meckern ;-)

Zum Teig selber machen hab ich keine Lust und stundenlanges einkochen einer Soße wäre mir der Aufwand auch nicht Wert. Wenn ich Pizza essen will, dann möchte ich das ja nicht am Tag davor schon planen.
Der Käse muss wie gesagt nicht sein (ich sag ja nicht, das es mit Käse nicht besser ist).
Da ich sehr gerne und gut esse würde ich doch sowas nicht essen wenn es nicht schmeckt!

Die Pizza die btw. in dem Link von dir gezeigt wird macht mich mal gar nicht an...
Carlos85 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.09.2010, 20:22   #296
Lui
Szenekenner
 
Registriert seit: 03.11.2009
Beiträge: 4.757
Zitat:
Zitat von Carlos85 Beitrag anzeigen
Erstmal probieren, dann meckern ;-)

Zum Teig selber machen hab ich keine Lust und stundenlanges einkochen einer Soße wäre mir der Aufwand auch nicht Wert. Wenn ich Pizza essen will, dann möchte ich das ja nicht am Tag davor schon planen.
Ich betonte ja, daß ich ein Food-Snob bin.
Wobei ich vom letzten Post bis zu diesem Post gerade einen Hefeteig gemacht habe, der jetzt noch ne Weile aufgehen wird. Ich habe früher aber regelmässig Pizza gemacht und bin was Kochen angeht recht fit, weshalb das bei mir fix geht.
Wenn ich keine Zeit habe eine Soße stundenlang einzukochen, nehme ich(wie jetzt) diese Tetra-Packungen passierte Tomaten als Ersatz.
Lui ist offline   Mit Zitat antworten
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