Habt Ihr ein Lieblingsgemüse?

Zitat von maifelder

Spinat, oder sonst halt alles wo man Soße Hollandaise drüberkippen kann.

und dazu ne Pina Colada, stimmts???

Zitat von FLOW RIDER

"Junges Gemüse" also "Frischfleisch"

du Schlingel!
Recht hast du!!!

alles außer Brokkoli und es muß aus meinem Garten kommen!

[TheRunningNerd]

Im gekochten Essen: Spinat und Knoblauch
Roh: Radi, Fenchel und Ingwer

Kartoffeln mag ich gar nicht, da hab ich richtig Schwierigkeiten die runter zu schlucken, grenzt an Ekel, k.A. warum. Allerhöchstens als Pommes.

[MarionR]

Wird kürzer, wenn ich aufzähle, was ich nicht mag. Nämlich Blumenkohl, Grünkohl, Stangensellerie.
Und bei manchen Gemüsen kommt es auf die Zubereitung an. Mit Cremespinat kann man mich jagen, als Blattspinat oder roh finde ich Spinat lecker. Gedämpfte Kartoffeln/Salzkartoffeln kann ich seit einem bestimmten Erlebnis nicht mehr haben, alle anderen Varianten mag ich gerne. Gaaaaaanz fürchterlich finde ich auch Kaisergemüse aus der Tiefkühlung.

All time favourite sind aber sicher die Avocado, Karotten und die Aubergine. Die schmecken irgendwie immer. Im Sommer gehören auch (einheimische, vollreife) Tomaten und Gurken in diese Aufzählung.

[Frieder]

Rosenkohl

[Ser-761]

1. Romanesco, Pastinake, Hokkaido- und Butternutkürbis,
2. Brokkoli, Blumenkohl
3. Kohlrabi, Rot- & Weisskohl, Lauch

Na ja, irgendwie alles an Gemüse außer Avocado, Karotten, Erbsen und Mais.

[HobbyStudent]

Zitat von Frieder

Rosenkohl

Sadist!

[Noiram]

Ich mag fast alle Gemüsesorten, wobei eigentlich mehrere auf Platz 1 sind:

-Broccoli, Champignons, grüner Spargel, Spinat
-Salatgurke (am liebsten halt im Gurkensalat)
-Aubergine (gegrillt mir Olivenöl)
-Tomaten, am liebsten heiß in Gemüsepfanne oder auch als Salat
-Blumenkohl
-Zucchini (in der Gemüsepfanne)
-Kohlrabi
-rote Spitzpaprika
-Weißkohl (als Krautsalat)
-grüne Bohnen



Was ich nicht mag: gelbe Bohnen, Sellerie, Mais


Nun mal ne andere Frage: Wie bereitet ihr denn Fenchel zu?
Eher roh, geraspelt oder eher gedünstet? Und wielange dünstet man den? Hatte das vor langer Zeit mal probiert, war aber alles sehr schwer verdaulich...

LG
Marion