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Alt 08.01.2010, 11:47   #17
runningmaus
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Beiträge: 3.989
naja.... eigentlich mag ich Wurst und Wurstprodukte eh nicht zur "normalen" Ernährung zählen.
Da ist doch fast überall Zucker oder Ersatzstoffe oder sonst was drin.
Wenn ich alle 2 Monate vielleicht große Lust auf ein Leberwurst- oder Blutwurst-Brötchen habe, dann hätte ich doch gerne ein vollfettes Bauernprodukt und nicht so einen zusammenreduzierten Kram mit einem Haufen E- irgendwas ...

Lieber öfter mal ein Schinkenröllchen
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Alt 08.01.2010, 11:58   #18
kromos
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Zitat:
Zitat von runningmaus Beitrag anzeigen
naja.... eigentlich mag ich Wurst und Wurstprodukte eh nicht zur "normalen" Ernährung zählen.
Da ist doch fast überall Zucker oder Ersatzstoffe oder sonst was drin.
Darum gehts ja auch, die Produkte schienen fast frei von Zucker und tierischem Fett, sollen gluten u. lactosefrei sein. Und die Proteine sind pflanzlich.

Ich probiers zumindest mal in meiner Eiweissreichen Ernährung. Da der Proteinanteil höher als bei Tofu ist und ich persönlich lieber Wurstgeschmack habe als Tofu.
kromos ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2010, 12:15   #19
greencadillac
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Besonders schön am Ende der Broschüre:

Unsere nächste Sendung: Neues vom Friedhof
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Alt 08.01.2010, 12:17   #20
greencadillac
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Beiträge: 521
Zitat:
Zitat von kromos Beitrag anzeigen
Den Bericht konnte man mal gehörig vergessen und das "Geltungsmerkmal" für Pro-Übergewicht, dass man bei längerem Krankenhausaufenthalt Substanz hat oder falls man die Schweinegrippe bekommt, fand ich auch klasse.
Bei alten Menschen ist das durchaus ein Argument. Viele von denen sind mangel- bzw. unterernährt. Würde ich aber erst ab ca. 70 gelten lassen.
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Alt 08.01.2010, 12:21   #21
runningmaus
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Ort: Mainspitze
Beiträge: 3.989
Zitat:
Zitat von kromos Beitrag anzeigen
Darum gehts ja auch, die Produkte schienen fast frei von Zucker und tierischem Fett, sollen gluten u. lactosefrei sein. Und die Proteine sind pflanzlich....
Ich bin von der jahrelanger Fehlinformation (fettarm macht schlank ) weg- und vertrage tierisches Protein prima.
(Probieren werde ich vielleicht trotzdem )
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runningmaus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2010, 12:39   #22
MarionR
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Ort: Hinter den 7 Bergen
Beiträge: 2.157
Zitat:
Zitat von kromos Beitrag anzeigen
Darum gehts ja auch, die Produkte schienen fast frei von Zucker und tierischem Fett, sollen gluten u. lactosefrei sein. Und die Proteine sind pflanzlich.
Entweder will ich Fleisch oder Grünzeug, oder beides nebeneinander am Teller. Aber nicht von der Lebensmittelindustrie zusammengemixt in einer Wurstpelle. Liest sich schon sehr künstlich.
Ich esse selten Wurst und die, die ich beim Metzger kaufe ist auch laktose- und glutenfrei und es sind minimal E-Nummern drin.
MarionR ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2010, 12:49   #23
Statler
Auf eigenen Wunsch stillgelegt
 
Registriert seit: 21.01.2009
Beiträge: 6.878
Zitat:
Zitat von MarionR Beitrag anzeigen
Entweder will ich Fleisch oder Grünzeug, oder beides nebeneinander am Teller. Aber nicht von der Lebensmittelindustrie zusammengemixt in einer Wurstpelle. Liest sich schon sehr künstlich.
Ich esse selten Wurst und die, die ich beim Metzger kaufe ist auch laktose- und glutenfrei und es sind minimal E-Nummern drin.
Sie ist aber ganz oft nicht fruchtosefrei.
Das wird als billiger Zusatz beigemischt,auch von den guten Metzgern.
Statler ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2010, 17:48   #24
MarionR
Szenekenner
 
Benutzerbild von MarionR
 
Registriert seit: 24.08.2007
Ort: Hinter den 7 Bergen
Beiträge: 2.157
Zitat:
Zitat von Statler Beitrag anzeigen
Sie ist aber ganz oft nicht fruchtosefrei.
Fructose ist eine der wenigen Zuckerarten, die mir persönlich nichts ausmachen. Deshalb habe ich darauf noch nicht wirklich geachtet.
MarionR ist offline   Mit Zitat antworten
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