Ernähren hat auch etwas mit Phantasie zu tun - aber das können sich manche Menschen gar nicht vorstellen.
Ernährung auf der Arbeit ist für mich nur zweckmäßig und hat nichts mit Genuss und Phantasie zu tun. Ich muss da Leistung bringen und habe keine Lust und keine Zeit, mich noch mit Essen und Foodporn zu beschäftigen
Am Wochenende sieht das ganz anders aus.
__________________
Phantasie ist etwas, das sich manche Leute gar nicht vorstellen können.
Hast du einen Tiefkühler zuhause?
Dann koch am WE, wenn du sowieso kochst, 1 oder 2 Portionen mehr pro Gericht und friers für unter der Woche ein. Gibt nur ganz wenige Speisen, bei denen das nicht funktioniert.
__________________
[leaving] extending the comfort zone
Was ich auch für vegane Küche als Kochezepte(Buch, Internet usw) empfehlen kann, sind jegliche vegetarisch Indische Gerichte, die sehr viel Vielfalt bieten. Die nicht-veganen Zutaten wie Butter(bzw Ghee) oder Joghurt kann man leicht anders lösen.
Hast du einen Tiefkühler zuhause?
Dann koch am WE, wenn du sowieso kochst, 1 oder 2 Portionen mehr pro Gericht und friers für unter der Woche ein. Gibt nur ganz wenige Speisen, bei denen das nicht funktioniert.
Mann müsste die Speisen nicht mal einfrieren, das meiste hält auch so ein paar Tage im Kühlschrank.
Wenn ich am Wochenende koche werden es auch immer gleich mehr Portionen: 1 für gleich zum Essen, 1 für unter der Woche und ggf noch 1 zum einfrieren (die gibt es dann die Woche drauf). So hat man dann bereits 4 Arbeitstage was zum essen und für den 5ten Tag findet sich auch noch was. Notfalls Nudeln (die kochen sich quasie abends neben dem PC von selbst) + Pesto aus dem Glas (wobei das häufig auch selbst gemacht ist).
Notfalls Nudeln (die kochen sich quasie abends neben dem PC von selbst) + Pesto aus dem Glas (wobei das häufig auch selbst gemacht ist).
Oder Backofen-Aubergine mit Reis. Aubergine in Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz und Rosmarin aufs Blech und in den Ofen - das einzige worauf man dann noch aufpassen muß ist, dass man sie nicht zu lange drinnen lässt. Und Reis kocht sich eh quasi von selbst. Fürs Eiweiß gibt es als Nachtisch oder Snack Joghurt.
__________________
[leaving] extending the comfort zone
Oder Backofen-Aubergine mit Reis. Aubergine in Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz und Rosmarin aufs Blech und in den Ofen - das einzige worauf man dann noch aufpassen muß ist, dass man sie nicht zu lange drinnen lässt. Und Reis kocht sich eh quasi von selbst. Fürs Eiweiß gibt es als Nachtisch oder Snack Joghurt.
Hmm gute Idee, wird mal ausprobiert :-)
__________________
Es gibt kein beständiges Glück, das von außen kommt.
– Master Han Shan
gemeinsam zwiften |
youtube |
forum heute
Rechner
