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Zitat von Maximilian
Hi Leute,
Eine Frage die mich nun schon länger beschäftigt, ist die Frage, bringen diese ganzen Riegel, Pulver, Shakes etc. tatsächlich was?, oder ist es nur Placeboeffekt?
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Als erstes sollte man vielleicht damit anfangen etwas zu differenzieren.
Nahrungsergänzungsmittel sind (Wikipedia) "Produkte zur erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nähr- oder Wirkstoffen im Grenzbereich zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln".
Beispiele sind Vitamin-C Pillen oder Magnesiumtabletten.
Dann gibt es noch diätetische Lebensmittel, bei uns gehts speziell um solche "für Sportler mit erhöhtem Energiebedarf". Dazu gehören Kohlenhydrat- oder Eiweissgetränke(pulver), Gels, und KH- oder EW-Riegel.
Die Gabe von Kohlehydrat-Getränken bei langanhaltenden Ausdauerbelastungen wirkt sich positiv auf die Leistung aus, das ist mit sehr vielen Studien belegt. Das wirkt also besser als ein Placebo (in den Studien ist das Placebo meistens gefärbtes Wasser mit Süßstoff).
Die Wirkung von Koffein ist auch gut belegt.
Strittig und unklar wird es dann bei den echten Nahrungsergänzungsmitteln, also Vitamine, Mineralstoffe usw., und bei Detailfragen zu dem oben gesagten: Welche Zuckerarten sollte man verwenden, und in welchem Verhältnis? Was bringt zusätzliches Eiweiss im Getränk? Da fängt die Diskussion dann an.
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