Ich habe die Lösung gefunden
Im Garmin Edge 520 muss man den Menü Punkt aufrufen, dort auf Training, dann die Live Segmente aufrufen. Dort sind dann alle Segmente aufgeführt, die man "live" angezeigt bekommen möchte. In den einzelnen Segmenten kann man dann angeben, wie bzw. mit wem man sich vergleichen möchte.