Was ich nicht so recht verstehe: Nitrat im Trinkwasser gilt doch als schädlich, in Rote Bete (mit einem e!) bzw. für Sportler soll's aber gut sein? Kann mir das einer erklären?
Wegen 10 Teilnehmern?
Es gibt zwar in der Tat positive Studien zu Rote Beete bzw Nitrat, aber auch viele negative und einige die auch Gesundheitsschädliche Wirkungen vermuten lassen. Ich würde die Finger davon lassen und bei dem bleiben was nachweislich hilft wie gutes Training, gute Ernährung und gute Verpflegung mit Koffein im Wettkampf.
...bei dem bleiben was nachweislich hilft wie gutes Training, gute Ernährung und gute Verpflegung mit Koffein im Wettkampf.
bin voll bei Dir! Ich hab ja oben auch geschrieben, ab und an Rote-Beete aus dem Glas. Ich lege den Schwerpunkt auf sehr ausgewogene Ernährung und habe damit gute Erfahrungen gemacht.
Aber vor einem Forum vertraue ich als Wissenschaftler eher auf Studien.
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„Der Horizont vieler Menschen ist wie ein Kreis mit Radius Null. Und das nennen sie dann ihren Standpunkt.„
Was ich nicht so recht verstehe: Nitrat im Trinkwasser gilt doch als schädlich, in Rote Bete (mit einem e!) bzw. für Sportler soll's aber gut sein? Kann mir das einer erklären?
Nitrat gilt für Pflanzen als guter Dünger, damit sie besser wachsen und gedeihen, warum soll es für Sportler dann nicht auch gut sein?