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Alt 18.10.2012, 20:51   #73
photonenfänger
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Benutzerbild von photonenfänger
 
Registriert seit: 13.06.2011
Beiträge: 2.099
Mein Favorit ist das Sojaisolat von PNC. Das ist geschmacklich top und hat so gut wie keine Kohlenhydrate, das einzige Problem ist, dass man es mit dem Mixer oder Rührstab zubereiten muss. Einfach schütteln wie bei den anderen geht nicht, da hat man nur Klumpen drin. Aber dafür ist da außer Protein quasi nix drin, also nix, damit es sich besser mischt usw...
photonenfänger ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2012, 20:55   #74
sbechtel
Szenekenner
 
Benutzerbild von sbechtel
 
Registriert seit: 10.10.2010
Ort: Darmstadt-Eberstadt / Bruchköbel
Beiträge: 3.721
Naja, Soja ist ja nicht gerade das beste Eiweis, um es mal freundlich auszudrücken. Da muss man nicht Paleoanhänger für sein. Z.B. von Dr. Feil ein guter Artikel zum Thema.
__________________
Zitat:
Zitat von captain hook Beitrag anzeigen
Heute wird ja schon zum Bikefitter gerannt, bevor man überhaupt weiß, wie man ne Kurbel im Kreis dreht.
sbechtel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2012, 21:07   #75
pinkpoison
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von sbechtel Beitrag anzeigen
Naja, Soja ist ja nicht gerade das beste Eiweis, um es mal freundlich auszudrücken. Da muss man nicht Paleoanhänger für sein. Z.B. von Dr. Feil ein guter Artikel zum Thema.
Soja ist insbesonders für Frauen ein hochriskantes Nahrungsmittel, dass besser gemieden werden sollte - vor allem weibliche Kinder sollten damit nicht ernährt werden, weil es den Geschlechtsreifeprozeß beschleunigt. Aber auch Männer, die sich fortpflanzen wollen, sollten Soja meiden. Besonders zu warnen ist vor Sojaproteinen in Säuglingsnahrung.

EDIT: Interessante Zusammenstellung der Wirkungen von Soja auf die Schilddrüse

Sojakritische Seite mit vielfältigen Infos. Daraus folgendes:

Zitat:
Hundreds of epidemiological, clinical and laboratory studies link soy to:

Malnutrition
Digestive distress
Thyroid dysfunction
Cognitive decline
Reproductive disorders
Infertility
Birth defects
Immune system breakdown
Heart disease
Cancer

Geändert von pinkpoison (18.10.2012 um 21:23 Uhr).
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Alt 18.10.2012, 21:18   #76
silence
 
Beiträge: n/a
Beitrag wurde vom Benutzer gelöscht

Geändert von silence (13.05.2013 um 09:08 Uhr).
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Alt 18.10.2012, 21:23   #77
photonenfänger
Szenekenner
 
Benutzerbild von photonenfänger
 
Registriert seit: 13.06.2011
Beiträge: 2.099
Hochriskant Ein heranrasender Truck ist hochriskant, merkst du eigentlich, was du schreibst?

@SBechtel: Habe die Studie gelesen, und vorallem den Satz "Everything in Moderation". Da dieses Isolat das einzige Sojaprodukt ist, das ich zu mir nehme, ist alles paletti, denn auf die von Herr Feil empfohlene Höchstdosis komme ich lange nicht. Dieser Sojahype wird insgesamt von mir nicht mitgemacht.

Grundlegend versuche ich einfach möglichst viele verschiedene Proteine zu mischen, in dem Fall eben Milchprotein mit Sojaprotein, um eine höhere Wertigkeit zu erreichen, mir wurde mal von jemandem dem ich da voll vertraue erzählt, die Mischung mache es da aus.
photonenfänger ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2012, 21:37   #78
pinkpoison
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von photonenfänger Beitrag anzeigen
Hochriskant Ein heranrasender Truck ist hochriskant, merkst du eigentlich, was du schreibst?
Na klar merk ich das...ich ess ja im Gegensatz zu Dir auch kein Soja

Das erzähl mal den Betroffenen, die unter den Folgen leiden und frag sie was sie von Deiner Verharmlosungstendenz halten...

Jedenfalls ist Soja riskant genug, dass das israelische Gesundheitsministerium 2006 eine offizielle Verzehrwarnung für Sojaprodukte herausgegeben hat, die bislang auch nicht revidiert wurde.... wird schon seine Gründe haben.

EDIT: Auch das Bundesinstitut für Risikobewertung zeigt sich sehr skeptisch, was Soja angeht sowohl zum Thema Isoflavone als auch zur Eignung in Säuglingsnahrung

Geändert von pinkpoison (18.10.2012 um 21:47 Uhr).
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Alt 18.10.2012, 22:07   #79
Jait
Szenekenner
 
Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 213
Mit Soja wäre ich auch vorsichtig - bin ich mit allem hormonbezogenen generell. Wird ja auch von vielen Frauen anstatt einer Hormonersatztherapie gegen Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt - und wirkt wohl auch. Daraus schließe ich rein logisch - ohne mich jetzt genauer mit Studien auseinandergesetzt zu haben - dass wohl schon große Wirkung auf den Hormonhaushalt besteht.
Jait ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.10.2012, 23:59   #80
Raimund
Szenekenner
 
Benutzerbild von Raimund
 
Registriert seit: 28.05.2007
Beiträge: 6.963
also, ich trink auch kein bier mehr, wegen des daidzein- und genisteingehalts.

da hat aber noch kein bundesinstitut was gegen gesagt, komisch...
Raimund ist offline   Mit Zitat antworten
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