Hi Acula,
Def. "Wenn die "X-Variable" (gr Fleisch) sich um eine Einheit (=50gr) verändert (auf den Wert "X+1", verändert sich das Risiko um 18% gegenüber "X".
(Disclaimer: Ich hoffe, ich erinner das noch richtig. Logistische Regression ist nicht so meins
)
Grüße
Holger