Mit dem Paleo-Lifestyle zu neuen Höchstleistungen (Teil 3)

[thunderbee]

Zitat von tridinski

Obst hat zB eine Verdauungszeit im Magen von ca. 20-45min
Kohlenhydrate 1-2h
Fleisch/Fisch 2-3h
Fleisch in Kombi mit KH bis zu 8h
wenn man jetzt Fleisch+KH isst und als NAchtisch Obst oben drauf packt, liegt das Obst sehr lange im Magen, fängt an zu gären und produziert einiges an unerwünschten Stoffen, die vom Immunsystem anschliessend wieder weggeräumt werden müssen. Das belastet das I. mit eigentlich unnötigen Aufgaben, so dass weniger Kapazität für wichtiger Themen übrig bleibt zB Kampf gegen Krebszellen, Bakterien und Viren.

Interessant; Vegetarier kicken ja dann schon mal eine Kombinationsmöglichkeit raus.
Liegt die Kombi Fleisch/Fisch + KH jetzt lange im Magen oder wäre auch schon ein Eiweiss-Shake + KH problematisch oder ist die Weiweissquelle (Tier oder Pflanze) ausschlaggebend?

[~anna~]

Zitat von tridinski

es geht nicht nur um das Obst hintendrauf, sondern auch um die Eiweiss/KH-Mischung die den Organismus bis zu 8 Stunden belastet anstatt in jeweils 2-3h verdaut zu sein wenn getrennt verzehrt. Eine Mahlzeit eiweisslastig und kh-frei, die nächste KH-betont und ohne Eiweiss: Großer Gewinn für die Gesundheit!
...

Kannst du mir irgendeine Quelle dazu geben? Ich ernähre mich intuitiv und meine Standardmahlzeit nach dem Training ist Reis mit Muscheln, Kalamari, Garnelen,... (Catalunya grüßt ). Mir kommt das sehr leicht verdaulich vor.

Zitat von tridinski

In diesem Thread gehts ja eigentlich um Paleo, wo die Carbs gleich komplett vermieden werden.

Das ist Murks. Vor meinem Reis-Meeresfrüchte-Teller habe ich heute gegessen: 1kg Süßkartoffeln, 100g Datteln, 3 Bananen. Ich glaube das ist "paleo". Und ich glaube das hat ziemlich viel KH .

[rennrob]

1kg Kartoffeln? Ich würde wahrscheinlich 2 Tage brauchen um das zu verdauen. Du machst Sachen

[HobbyStudent]

Zitat von rennrob

Du machst Sachen

jo, Sport nennt sich das :P

[~anna~]

Zitat von rennrob

1kg Kartoffeln? Ich würde wahrscheinlich 2 Tage brauchen um das zu verdauen. Du machst Sachen

Die süßen gehen viel besser runter und schmecken (mir) auch viel besser. Hab so ne Art Püree gemacht. 1kg ist nicht so viel; von der Kohlenhydratmenge nicht mal 200g Reis (trocken)...

Jo und danach bin ich schon ne Zeit mit dem Radl unterwegs gewesen . Hügel, Sonne, Meer

[rennrob]

Mit den Datteln und Bananen sind es dann Ca 360g KH. Das reicht für manche fast für eine Woche.

[~anna~]

Zitat von rennrob

Mit den Datteln und Bananen sind es dann Ca 360g KH. Das reicht für manche fast für eine Woche.

Jup, habe ich auch mal so gemacht. Ging mir nicht so prima damit.

Und es waren heut auch ~160km/1900hm (flaaach - ich weiß; entlang der Küste ist's so schön warm...).

[rennrob]

Zitat von ~anna~

Jup, habe ich auch mal so gemacht. Ging mir nicht so prima damit.

Am Anfang ist es hart, dann geht es aber.
Ich hätte nie gedacht, dass ich vor dem Frühstück >40km laufen kann.

Schade, dass ich nicht konsequent geblieben bin. Vielleicht sollte ich zum Saisonstart wieder mit mir strenger werden

Zitat von ~anna~

Und es waren heut auch ~160km/1900hm (flaaach - ich weiß; entlang der Küste ist's so schön warm...).

Ja . Mache ich in meinen Träumen auch oft