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Alt 26.05.2010, 09:17   #33
psyXL
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Registriert seit: 20.05.2007
Ort: Augsburg
Beiträge: 1.142
Zitat:
Zitat von mauna_kea Beitrag anzeigen
Ein Magerquark würde es aber auch tun (Naturprodukt)
Je nach Zusammensetzung deines Pulvers wäre Quark sogar besser, da Casein über Nacht schön langsam wirkt.
Tut es auch ein Joghurt? Was ist inhaltlich der Unterschied? Ich kenne nur den Unterschied im Herstellungsprozess.
psyXL ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 09:36   #34
Bischi
Marcel Bischof
Triathlon TV-Sendung
Redaktion
 
Benutzerbild von Bischi
 
Registriert seit: 18.04.2008
Beiträge: 1.311
Zitat:
Zitat von mauna_kea Beitrag anzeigen
Ein Magerquark würde es aber auch tun (Naturprodukt)
Je nach Zusammensetzung deines Pulvers wäre Quark sogar besser, da Casein über Nacht schön langsam wirkt.
Hm... schmeckt doch auch schon so pampig genug vielleicht kommt heute Abend zusätzlich ein Löffel Quarki mit eini
Bischi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 09:56   #35
goetzi
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Benutzerbild von goetzi
 
Registriert seit: 27.03.2008
Ort: Süddeutschland
Beiträge: 462
In einer Sendung meinte Arne sinngemäß, dass man das innere Feuer für diszipliniertes Training zünden müsse. Also mit viel Überzeugung und Motivation das Training durchziehen müsse..... und bei Ihm das Feuer noch nicht so richtig gezündet hat.

Arne, spätestens seit der gestrigen Toilettensitzung sollte das Feuer entfacht sein, oder ? ;-)

Geändert von goetzi (26.05.2010 um 10:01 Uhr).
goetzi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 10:46   #36
runningmaus
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Benutzerbild von runningmaus
 
Registriert seit: 19.10.2006
Ort: Mainspitze
Beiträge: 3.989
Zitat:
Zitat von psyXL Beitrag anzeigen
Tut es auch ein Joghurt? ....
Nein - tut es nicht.
Joghurt hat nur ca. 4g Eiweiss in 100g,
Quark hat ca. 14g Eiweiss in 100g

__________________
Leidenschaft ist stärker als jede Krise.
runningmaus ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 10:57   #37
DeRosa_ITA
Szenekenner
 
Benutzerbild von DeRosa_ITA
 
Registriert seit: 13.04.2009
Ort: Innsbruck
Beiträge: 6.069
jau, laktosefreier quark :-)
blöde frage, will ja keinen neuen fred aufmachen... aber weiß jemand (mauna_kea?) was die KH in einem laktosefreien Produkt sind, wenn es nicht Laktose ist? rein quantitativ ist es ja meistens exakt dasselbe an KH...
glg
__________________
L' It alia vive in biciclletta.
DeRosa_ITA ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 11:15   #38
Dev
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Registriert seit: 30.05.2007
Beiträge: 253
Zitat:
Zitat von DeRosa_ITA Beitrag anzeigen
jau, laktosefreier quark :-)
blöde frage, will ja keinen neuen fred aufmachen... aber weiß jemand (mauna_kea?) was die KH in einem laktosefreien Produkt sind, wenn es nicht Laktose ist? rein quantitativ ist es ja meistens exakt dasselbe an KH...
glg
Es ist vorverdaute Laktose
Der Kohlenhydratgehalt ist daher sogar etwas höher. Vereinfacht gesagt: Es wird Laktase hinzugefügt um den Milchzucker umzuwandeln, du könntest also auch diese Tabletten für Leute mit Laktoseintolleranz zusätzlich zum Quark nehmen.
Übrigens: Casein als Eiweßpulver ist mesit komplett Laktose und damit (falls kein Zucker drin ist) komplett Kohlenhydrat frei.
Dev
Dev ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 11:48   #39
DeRosa_ITA
Szenekenner
 
Benutzerbild von DeRosa_ITA
 
Registriert seit: 13.04.2009
Ort: Innsbruck
Beiträge: 6.069
Zitat:
Zitat von Dev Beitrag anzeigen
Es ist vorverdaute Laktose
Der Kohlenhydratgehalt ist daher sogar etwas höher. Vereinfacht gesagt: Es wird Laktase hinzugefügt um den Milchzucker umzuwandeln, du könntest also auch diese Tabletten für Leute mit Laktoseintolleranz zusätzlich zum Quark nehmen.
Übrigens: Casein als Eiweßpulver ist mesit komplett Laktose und damit (falls kein Zucker drin ist) komplett Kohlenhydrat frei.
Dev
danke :-) da hätt ich selbst drauf kommen können, es scheint mir, mein Hirn läuft gerade auf anderen Fronten zu sehr auf Hochtouren! aber danke nochmel!
__________________
L' It alia vive in biciclletta.
DeRosa_ITA ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.05.2010, 11:55   #40
mauna_kea
 
Beiträge: n/a
wenns ums eiweiss geht ist quark besser, da mehr drin ist.
quark ist quasi ein yoghurt mit weniger flüssigkeit und sollte als basisnahrung verzehrt werden (wenn man keine probleme damit hat) um den körper gleichmäßig mit eiweiss zu versorgen. am besten morgens und abends ne portion.

in yoghurt sind die eiweisse der molke und das kalzium noch drin. schadet also auch nicht ;-)
logisch, dass ich naturyoghurt meine und nicht die chemiepampe.
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