Hi Christian,
hat Deine Mutter nur das "mail" aus dem Dock entfernt oder schlummert es noch im Volume/Programme? Würde ich mal checken.
Wenn gelöscht dann:
vor der Neuinstallation von mail von DVD ein tool namens Pacifist downloaden... schau mal hier (Mail.app installieren):
http://www.versiontracker.com/dyn/moreinfo/macosx/12743
Vorher würde ich übrigens erstmal die mails und Adressdaten sichern, indem Du:
>Benutzerordner/Library/Application Support/Address Book
>Benutzerordner/Library/Mail
>Benutzerordner/Library/Preferences/AddressBookMe.plist
>Benutzerordner/Library/Preferences/com.apple.mail.plist
wegspeicherst. Viel Spaß...
Gruß
Deichman