Letzte Woche habe ich auf Fuerte am Buffet diese Frucht gefunden.

Auf den resten Blick könnte man sagen, ist ne Birne. Das Ding ist aber nur ca. 5cm hoch und vielleicht 4cm im Durchmesser.
Von innen sieht die Frucht dann so aus:
Ein Koch hat mir aus ein spanisches Wort an den Kopf geworfen, welches ich aber weder verstanden, noch behalten habe.
Kann das vielleicht eine besondere Sorte einer Quitte sein?
Volker