[jürsche]

Zitat von mauna_kea

I

Fängt man wirklich mal an langam auf KH zu verzichten, merkt man sofort wie abhängig man ist.
Deshalb reagieren ja auch viele Menschen so erregt auf solche Ernährungsänderungen. "Auf mein Brot/Brötchen am Morgen kann ich nicht verzichten" ist ein Spruch den ich fast täglich im Studio höre.
Die Umstellung ist deshalb nicht einfach und dauert auch einige Zeit, weil der Stoffwechsel sich auch umgewöhnen muss.

Kann ich weitgehend bestätigen.

Ich habe die Umstellung mehr durch Zufall gut geschafft: Letzten Herbst habe ich während meiner Trainingspause aus purer Neugier das jährliche Heilfasten meiner Frau mitgemacht und durch dieses komplette Herunterfahren war anschließend der KH-reduzierte "Neuaufbau" ohne große "Entzugserscheinungen" möglich. Ob das Fasten allerdings für jeden hier was ist, möchte ich mal dahingestellt sein lassen.

Ich habe es dieses Jahr erneut praktiziert, weil im Saisonverlauf die KH-Aufnahme trainingsbedingt dann entsprechend höher wurde und ich anschließend gemerkt habe, dass mir die Reduktion anch Saisonende schwer fiel. Weil das Fasten der sportlichen Leistung sicherlich eher abträglich ist, erscheint mir auch nur der Zeitpunkt in der Saisonpause sinnvoll.