[Klugschnacker]

Zitat von bellamartha

Ich versuchte, den Spargel so zuzubereiten, wie mein guter Freund J. es in der letzten Woche für mich tat. Es ist ein Rezept mit Nudeln, wobei der Spargel in Stücken in ausgelassener Butter gedünstet wird, das wird mit reichlich weißem Balsamico Essig abgelöscht, dann mit dem Kochwasser der Schalen aufgefüllt, das ganze bei großer Hitze reduziert. Würzen, unter die Bandnudeln heben und mit Frühlingszwiebeln und glatter Petersilie anrichten.

Aaaahhhrgh! Ein Attentat auf mein Hungergefühl! Menschen wie Du sind gefährlich! Nichts wie weg hier!

Am Abspecken, hungrig: Arne