[jürsche]

Zitat von Lux

mag denn keiner Hefeteig?
Für mich ist er erst richtig lecker mit Hefeteig!
Und Streuseln - mit wenig Nüssen und Bittermandelaroma.
SUUUPERlecker

Hefeteig ist Pflicht, auch für Zwetschgen- und Käsekuchen. Was man zu den Äpfeln obendrauftut, ist Geschmackssache, am liebsten mag ich nur-Äpfel-mit-Zimt-und-Zucker. Rosinen übrigens unbedingt vorher einweichen (Wasser, Traubensaft, oder wenn mans verträgt und mag auch Rum) In der Variante ohne Streusel ist das dann übrigens einer der fettärmsten Kuchen, die du machen kannst, falls das eine Rolle spielt.