[Klugschnacker]

Abnehmen: Warum eine Kalorie nicht eine Kalorie ist
Von Arne Dyck

"Eine Kalorie ist eine Kalorie" – jeder kennt dieses Satz. Er soll bedeuten, dass es beim Zu- oder Abnehmen egal sei, ob eine Kalorie aus Fetten, Eiweiß oder Kohlenhydraten stammt – es käme eben nur auf die Energiemenge an. Deshalb macht auch das Kalorienzählen Sinn, wenn man abnehmen möchte, so heißt es. Aus moderner Sicht ist das falsch. Mit aktuellem Wissen kann man als Sportler leichter abnehmen, also mit weniger Hunger ordentlich Pfunde verlieren und die Muskulatur erhalten. Arne Dyck erklärt fünf Mechanismen, die man sich heute zunutze machen kann, um Gewicht zu verlieren und leistungsfähig zu bleiben.
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