[kuestentanne]

Zitat von MickFi

Und hier: "wie kann ich meine Ernährung etwas optimiere?" Antwort: "Paleo"

Ich werde mich weiterhin weigern mit Taschenrechner und Küchenwaage mein Essen zu essen um ausrechnen zu können wo nun wieviel KH und Eiweiß drin ist.

Es lebe die Esskultur!

Dieses Statement taugt ja nun überhaupt nicht, um Paleo zu kritisieren.
Da muss man nichts wiegen, jedenfalls nicht mehr, als beim herkömmlichen Kochen. Gerade ein Vorteil dieser Ernährungsweise.

Und was ist z.B. an Lachsfilet im Fenchelbett weniger Esskultur?