[Klugschnacker]

Zitat von flachy

So wird von ihr zum Beispiel empfohlen, selbst bei aerober 3h Ausfahrten 60-90 g/KH je Stunde zuzuführen und sogar bis 120 g/h zu testen.

120 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde sind für den Körper ein Überangebot. In einer Studie konnte nachgewiesen werden, dass der Körper bei so hoher Energieaufnahme die Fettverbrennung drosselt.

Im Detail:

Der Körper bezieht bei Ausdauerbelastungen seine Energie aus drei Quellen:

- körpereigene Kohlehydrate (Glykogen)
- körpereigene Fette
- von außen zugeführte Kohlenhydrate

Von einer Sporternährung will man, dass ihr Verzehr die körpereigenen Glykogendepots schont, sodass diese nicht vor dem Zielstrich zur Neige gehen. Das funktioniert gut bei Verzehrmengen von 90 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde.

Nimmt man jedoch deutlich mehr Kohlenhydrate auf, werden die körpereigenen Glykogendepots nicht zusätzlich geschont. Sondern der Körper drosselt die Fettverbrennung. Man hat nicht zusätzliche Energie zur Verfügung. Die körpereigenen Glykogendepots halten nicht länger. Man verbrennt einfach weniger körpereigenes Fett. Und hat eventuell mit Magenproblemen zu kämpfen.

Bei mehrstündigen Trainingsfahrten stellt die Fettverbrennung ein wichtiges Trainingsziel dar. Bei einer Kohlenhydrataufnahme von 120 Gramm pro Stunde wird jedoch, wie oben gesagt, die Fettverbrennung gedrosselt. Für das Training der Fettverbrennung ist eine so hohe KH-Aufnahme daher möglicherweise kontraproduktiv.