Ich kann Dir im Südtirol, wenn es Dir nicht zu weit ist, die Seiser Alm empfehlen. Meine Freundin hat dort viele Jahre als Skilehrerin gearbeitet. Preise sind OK und Du hast verschiedenste Auswahl an Kursen oder auch Privatlehrer. Gerade für Fortgeschrittene Kids sehr gut, da die meisten der Lehrer dort entweder selber Rennen fahren oder Freestyler sind.
http://www.skischule-seiseralm.com/
Naja und nebenbei ist das Skigebiet einfach mal wunderschön und auch zu Ostern noch Schneesicher.
Falls Du mehr Infos brauchst, schreib ne PM. Meine Freundin kann Dir sicher auch den geeigneten Lehrer/in raussuchen und passende Hotels empfehlen - sie ist von dort.