28.05.2008, 10:16
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#35
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Szenekenner
Registriert seit: 17.10.2006
Ort: am Hexenturm
Beiträge: 12.407
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Zitat:
Zitat von runningmaus
neue Magerquark-Lieblingsvariante:
à la Tiramisu
2 Eier trennen, Eiweiss steif schlagen
die Eigelben mit etwas zuckerfreiem Kaffeesirup oder Süßstoff aufschlagen, dann
500g Magerquark und ein Oetger-Tütchen Vanille unterrühren
vorsichtig den Eischnee unterziehen, dann für eine stunde oder ein bissl länger in den Kühlschrank stellen.... das wird richtig fluffig...
Die Portion zu zweit genießen! 
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hör´ auf. 
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