[Lui]

Zitat von MattF

Laut Tour:

"Der Saft der Rote Beete soll die Ausdauer,leistung um bis zu 16% im hochinstensiven Bereich steigern können, der hohe Nitratgehalt der Rübe den Sauerstoffbedarf der Muskeln verringern. Zudem soll das Nitrat die Gefäße erweitern und so den Blutfluss verbessern."

Hmm, gute Frage. Ich trinke ja fast täglich rote Beete Saft, aber nicht weil ich wusste, dass es was für die Ausdauer bringt sondern einfach als Smoothie. Allerdings benutze ich nur frische rote Beete und zwar roh. Man soll eigentlich auch bei frischen selbstgemachten Säften das ziemlich direkt trinken.
Ich trinke immer rote Beete in Kombo mit frischen Broccoli, Apfel, Wasser und etwas Orangensaft als Smoothie im Blender zubereitet.