Ein Informatiker aus Atlanta versucht echte Nahrung durch einen Cocktail zu ersetzen, der seiner Meinung nach alle lebensnotwendigen Makro-, Mikronährstoffe, Vitamine und Co. enthalten soll.
http://www.vice.com/de/read/dieser-m...der-essen-muss
Ich finde dieses Vorhaben genau so absurd wie traurig.
Mir fallen spontan so einige Problemstellen ein, an denen das Projekt mit Sicherheit scheitern wird.
Eine davon ist definitiv das Zusammenspiel von Mikronährstoffen, also deren Wechselwirkung, gegenseitige Blockierung usw. usf. Diesbezüglich habe ich ihm erstmal eine eMail geschrieben. Mal sehen, wie er antwortet.
Eure Meinung?
VG Sebastian