[sbechtel]

Zitat von Lui

Deine fetten Burger im Paleo Thread sehen aber nicht so veggie-mässig aus: http://www.triathlon-szene.de/forum/...postcount=1403

Sieht schlimmer aus als es ist. 200g Hack gesamt, und esse ich ja auch nicht täglich.

Zu deinen Links: Klar gibt es viele Paleo-Anhänger, die viel Fleisch essen und es gibt auch viele Rezepte dazu. Aber das sagt nichts direkt über das Wesen einer Paleo-Ernährung aus. Viele Menschen suchen auch einfach eine Alternative zu ihrer bisherigen Ernährung, haben aber keine Lust, so viel Gemüse zu essen und wollen ihr Getreide lieber durch Fleisch ersetzen. Und genau um dieses Klientel zu erreichen, gibt es dann selbst ernannte Paleo-Päpste, die sagen, dass Das der einzige Weg sei und sie bei ihnen richtig seien.

In der seriösen Wissenschaft ist aber z.B. auch der Säure-Basen-Haushalt ein sehr wichtiger Punkt (im Paper von Loren Cordain aus 2005 einer der 7 Kritikpunkte an der westlichen Ernährung, die durch Paleo beseitigt werden).