[bentus]

Ich habe einen Bekannten der Rohkost Veganer ist. Er ernährt sich nur von Rohkost, also nichts verarbeitetes und auch nur Gemüse bzw. Obst. Er nimmt de facto praktisch kein Protein zu sich, da er auch fast keine Hülsenfrüchte(muss man ja verarbeiten wie z.b Linsen) oder Nüsse zu sich nimmt.

So eine Essstörung finde ich schon grenzhaft. Er kann auf Nachfrage keinen Grund nennen(außer bei Fleisch wegen den Tieren).

Bei so einer Ernäherungsform müssen doch eigentlich langfristig Mangelerscheinung auftreten oder?