[Faul]

Zitat von benjamin3341

Dazu würd ich gern mal Pinkoison hören...

Wobei der Strunz und dadurch auch der Greif ja ernährungstechnisch in die ähnliche Richtug gehen.

Ist die Nahrungsdichte (er wollte wohl eigentlich Nährstoffdichte schreiben) bei KH-Armer Ernährung wirklich nicht gegeben?

Ich glaube nicht!
Wenn man die ganzen leeren KHs weglässt braucht man keine NEMs

Strunz und Greif sind schon ähnlich, aber was viele beim Strunz überlesen ist m.E. ein ganz wichtiger Punkt: Erst messen und dann ergänzen.

Ob die Kh-arme Ernährung per se besser ist? Wenn du nun nur Fett ist, wirst du auch Mangelerscheinungen haben. Eine ehemalige Kollegin von mir war/ist Vegetariern. Die hat halt von Schokolade, Gummibärchen und Bonbons gelebt. Sie hat damit zwar auf Fleisch verzichtet, aber das ist auch nicht das, was man sich unter einem Vegetarier vorstellt.

Vielleicht ist ja auch die Salatfresserei bei den Frauen Schuld?