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Update:
Eine 'hohe' Dosierung von Single-vitamin-Präparaten ist nicht nur unwirksam für das Immunsystem, sondern kann über einen längeren Zeitraum schädlich wirken. Das bringt den gesamten Organismus aus dem Gleichgewicht!
Es wird nicht umsonst von der WHO 5-10 volle Hände vollgereiftes Obst und Gemüse / Tag empfohlen und nicht '500mg Vitamin C' oder ähnliches.
Es gibt zu dem Thema einige Studien, für genaue Infos PN.
Es sind nicht die Vitamine alleine die eine positive Anpassung des Immunsystems hervorrufen. Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe (von denen bis zu 40.000 verschiedene in einem einzigen Apfel zB drin sind) wirken in Kombination mit den Vitaminen.
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Chris Fruehe - Sports Scientist & Personal Coach
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